【吃苤】 | 養生知識網


 



吃苤藍有什麼好處

 吃苤藍有什麼好處
養生之道網導讀:吃苤藍有什麼好處,你知道嗎?苤藍為一、二年生草本植物,是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可以拿來清蒸當作小菜,或切絲做成涼拌沙拉。下面就一起來看看吃苤藍有什麼好處。 苤藍是從歐洲引進的特菜新品種,以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,營養豐富,適宜涼拌鮮食;嫩葉營養豐富,含鈣量很高,並具有消食積、去痰的保健...