養生之道網導讀：饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室，會加快其變干變硬的速度，使它口感更差，並且可能帶來安全隱患，正確的應該是放入冷凍室中儲藏。
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生活中很多人喜歡把沒吃完的饅頭放到冷藏室裡，殊不知饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室，會加快其變干變...
麵食儲存 別放冷藏室
這五種菜千萬別放味精
養生之道網導讀：味精是我們烹飪的常用調味料，但你可知還是什麼菜都能放味精的，有五種菜絕不能放味精。
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
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