【五穀雜糧】 | 養生知識網


 



五穀雜糧怎樣吃才健康?

 五穀雜糧怎樣吃才健康?
養生導讀:古今中外的學者均認為“飯為百味之本”,所以,無論是古代的《黃帝內經》或現代中國、美國和加拿大的膳食指南,都強凋糧食的重要性。五穀雜糧是最好的基礎食物,成人每天攝入250-400克五穀雜糧,有利於預防慢性病的發生,對於各種各樣的五穀雜糧,有各自的健康吃法,以下為大家總結了常見幾種五穀雜糧最健康的吃法。 一、薏米煲湯最滋補 薏米像米更像仁,所以也有很多地方...



五穀雜糧怎麼吃最養生?

 五穀雜糧怎麼吃最養生?
黑豆是防老抗衰黑武士 《本草綱目》中有入藥記載的黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏髮、補腎有十分卓越的功效;營養價值與黃豆相當。藥用價值卻高於黃豆。是豆類家族的明星! 材料:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。 作法: 1、黑豆以水略洗,瀝干備用。 2、鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透後,撈除蘇木及黑豆。 3、再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。 綠豆是清涼解渴綠尖兵 藥用歷史...



營養五穀雜糧 細吃更健康

 營養五穀雜糧 細吃更健康
慧眼識粗糧 濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵,在吃慣了細米白面後,被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為,五穀雜糧是每日飲食的基礎,也是預防疾病產生的根本。因此,瞭解些簡單的健康知識,用五穀雜糧吃出健康的體質,也是對自己的身體負責。 粗糧細吃更健康 我們知道,不同品種的糧食其營養價值也不盡相同,其中,粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質;小米...



五穀雜糧是生命的原動力

 五穀雜糧是生命的原動力
藥補不如食補,天越來越寒冷,我們拿什麼抵禦嚴寒呢?最近,旺財從東北引進了一批有機的五穀雜糧,不僅有果腹充飢之效,還有補陽護腎的功效,可以讓您在這個冬季過得更加健康。 五穀雜糧是生命的原動力 “得谷者昌,失谷者亡。”我們的先賢從長期的生活實踐中深刻認識到五穀的重大養生保健作用。《隨意居飲食譜》裡說道:粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛症,以濃米湯代參湯,每收奇效。患者產...



五穀雜糧養生有禁忌

 五穀雜糧養生有禁忌
五穀雜糧絕不可以隨便吃,現在人們追求飲食的多樣化,於是把目光投向了五穀雜糧了,因為含有很多種人體缺乏的,包括是纖維的足量吧,所以受到了人們的青睞了,但是要知道絕不可以隨便吃的,看看那些人不可以隨便吃呢? 五穀雜糧也有“藥性” 五類人要避開: 小麥:含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等,還含有豐富的維生素E,是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。...