黃花菜中毒 | 養生知識網


 



日常生活中哪些蔬菜天生就有毒?

 日常生活中哪些蔬菜天生就有毒?
養生之道網導讀:日常生活中哪些蔬菜天生就有毒?很多時候,我們吃的蔬菜都有毒素,健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。我們來看看日常生活中哪些蔬菜天生就有毒? 營養專家指出有的蔬菜天生就有毒,建議大家選用食材的時候一定要多加小心。這裡小編就告訴大家天生就有毒的七種蔬菜,願大家在食用以下蔬菜時要格外小心。 ...



4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用

 4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用
養生之道網導語:按《本草綱目》記載,不少食物有毒,如燒酒,性大熱,有毒;葫(大蒜)有小毒,久食損人目;蜀椒,性辛大熱,有毒,多食令人乏力喘促;杏仁,味甘苦性溫,有小毒,多食生痰,昏精神。 1.木薯 致命毒素:亞麻仁苦甘 致命機理: 儘管木薯的塊根富含澱粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質,而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦...



含天然毒素的七類蔬菜當心致命

 含天然毒素的七類蔬菜當心致命
導讀:許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物,其實不然,日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。 下面介紹幾種常見的食用有毒植物。 四季豆 如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎症...



含天然毒素的8類蔬菜當心致命

 含天然毒素的8類蔬菜當心致命
  許多人認為有毒植物大多都是陌生的野生植物,其實不然,日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中有些也能引起中毒因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。 蠶豆種子中含有巢菜鹼甘,人食用這種物質後,可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時,如果烹製不當,常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4~24小時後發病。為了防止出現蠶豆中毒,最好不要...