芹菜拌豆腐：
[配料] 芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
[做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效] 平肝清熱、利
濕解毒。
[特點] 清涼適口，夏令佳菜。
冬瓜草魚煲：
[配料] 冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法] 冬瓜去皮，洗...
小滿養生食療方三款
小滿養生戒怒戒躁
以下向大家談談小滿養生要點。
起居養生 小滿後氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨後氣溫下降更明顯，因此要注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。
情志養生 小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以...
精氣十足趕走「春困」養生菜譜健脾祛濕
春回大地，萬物呈現一番欣欣向榮的景象。但是我們時常感覺疲憊不堪總感覺沒有睡好覺，專家解釋這為“春困”中醫認為，春天是肝氣主導的季節，肝氣旺盛，肝勝脾（木克土），則導致脾失運化，水濕內停。
★ 豬橫舌煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。
做法：1、把豬橫舌先飛水去腥備用。2、將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫舌一同放入砂煲中，加水...
健康食譜防病養生
人們總是習慣一生病就吃藥，但是是藥三分毒，怎麼辦？其實只要對飲食多一些講究和佈置，就如養生藥膳類型的健康食譜，它不僅能預防疾病還能緩解病情，在享受美味飯菜的同時又能減少吃藥帶來的副作用！
1.苦瓜炒肉絲
藥膳配方：豬肉50克，苦瓜300克，調料適量。
製作方法：將豬肉切絲加黃酒、澱粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油，投放切成條的苦瓜，加鹽並倒進肉絲翻炒;最後加白糖、味精稍炒...
黑豆的健康養生食譜
據說毛澤東養生偏愛黑豆，天天都要吃清淡的蔬菜和豆類，在延安期間，由於條件限制，曾長期食用黑豆。豆類有極高的營養價值，確實是養生優品。
黑豆，有豆中之王的美稱。其營養全面，富含蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；豆中的微量元素含量很高，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑色的豆皮中含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能夠...
小滿養生講究「未病先防」
夏季是陽氣最盛的時期，小滿作為夏季的第二個節氣，從這時候起就要調整我們的日常飲食起居，才能平安的度過炎熱的夏季。
小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如若貪涼臥睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。在小滿節氣的養生中，我們要特別提出“未病先防”的養生觀點。就是在未病之前，做好各種預防工作，以防止疾病的發生。在未病先防的養生中仍然強調：天人相應的整體觀和正氣內存，邪不可...
小滿期間的五形養生法
此時養生，除了要戒怒戒躁，還要根據天氣變化適時增減衣物。在飲食調養方面，宜以清淡的素食為主，忌甘肥滋膩的食物，可多吃有清熱、化濕、養陰作用的食物，如赤小豆、苡仁、黃瓜等。
小滿養生
宜清晨運動 忌吃肥膩食物
木形人： 莫勞心多慮 多吃黑木耳
體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
生活調養：早睡早起，避免勞心思慮，暗耗陰液。可適當減輕運動量，以太極...
「白銀湯」：秋後養生第一湯
夏秋交替之際，很多市民會有脾胃功能減弱的現象，體虛者尤其如此。王東旭主任介紹，粥和湯是此時調節脾胃最好的飲食。秋後早晨喝碗粥或湯，還能防秋燥。王主任向廣大市民推薦立秋養生第一湯“白銀湯”。
立秋後，人們對自身的保健更加注意了，因為很多疾病都會從秋後復發，醫學界形象地稱之為“多事之秋”。南京市中西醫結合醫院中醫科王東旭主任介紹說，由於立秋...
小滿節氣養生食譜
據專家介紹，人體的脾“喜燥惡濕”，受“濕邪”的影響最大，很多南方人一到雨季就會有食慾不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的症狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩 或黃膩等，中醫叫做“濕邪中阻”。因此，小滿養生注意健脾化濕為主。下面介紹幾款適合此節氣的食譜。您不妨閒暇之餘親自下廚，享受美味的同時，更促進了身體更健康。
白鯽滾荷包蛋
〔配...
秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆
秋季人們注重養生，小編覺得秋季養生最重要的還是要吃好，尤其是富含維生素的蔬菜，今天小編就推薦蓮藕和豆芽這兩款秋季大補的蔬菜。下面小編詳細介紹一下這兩種蔬菜。
1、秋季蓮藕最補人
民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”一說。秋季，天氣一向是比較乾燥的，所以人們很講究“燥則潤之”之理，小編建議秋季要偏重多吃一些養陰清熱、潤燥止渴的食品，蓮藕具有收縮血管的功能，多吃有助...