所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療喉嚨疼痛等疾患。所以說，涼茶並不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯。
涼茶發源於廣東、廣西一帶，因為這一地域屬於亞熱帶溫熱潮濕的氣候，為了避除暑氣，人們就開發了各種涼茶，有清熱解毒類、清熱解暑類、清熱消滯類、清肝明目類、清解風熱類等，種類繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。甚至有專...
九款涼茶 清涼一夏
藥膳食療偏方「熨」平女性皺紋
皺紋潛伏在我們肌膚深層，在某年某月某日，就這樣突然大舉來襲，而這時候的我們依然還沒有來得及做好心理準備，就不得不面對自己不再年輕平整的肌膚了。要祛皺，並非易事，但是只有你夠努力，才能讓你的皺紋出現得晚些少些，這樣才能保有你的青春美貌。十三大食療偏方，讓女性的去皺功課做得更輕鬆。
〔方一〕
桃仁（湯浸去皮尖、研如泥）不拘多少。用研爛之桃仁加蜜少許，用溫水化開，塗摩面部，後...
秋季養生進補十忌
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應注意十忌：
1. 無病進補
既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會...
感冒不想打針 試試中醫食療
蔥豉黃酒湯：豆豉15 g加水1小碗，煎10分鐘，加蔥須30 g，再煎5分鐘，最後加黃酒50 ml，出鍋 ，趁熱頓服。主治風寒感冒、頭痛、無汗，並兼有腹痛等症。
石膏荸薺湯：鮮荸薺250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小時 ，放入冰糖;吃荸薺，喝湯。主治風熱感冒。
薄荷糖：白糖500 g，放入鍋中，加少許水，小火煎熬至稠厚時，加入薄荷細粉30 g(或食用薄荷油5 ml)調勻，再繼續熬至成絲狀，不粘手時離火。將糖倒入...
小兒缺鐵性貧血藥膳療法
我國兒童缺鐵性貧血發病率偏高，有餵養方式、生活習慣、衛生保健乃至疾病、經濟等諸多因素的影響，但更多的仍是膳食因素。治療除使用包括鐵劑在內的藥物外，食療不失為安全易行的好方法。一般動物性食品鐵的吸收率較高，可達10%～20%左右。常用的含鐵較多的食物有：動物肝臟、動物血、豬心、豬肚、瘦肉、雞蛋黃、木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及其製品、油菜、杏、桃、李子、葡萄乾、紅棗、橘子、柚子、無花果等...
芒種養生藥膳 五型體質不相同
養生之道網導讀：芒種是夏季一個非常重要的節氣。中醫專家指出，芒種養生飲食方面最重要的就是減酸增苦，調理脾胃，那麼不同體制的人芒種養生選擇什麼樣的藥膳呢？
芒種養生減酸增苦 五型體質各不同
老中醫指出，芒種養生，飲食方面宜減酸增苦，補腎助肺，調理胃氣。下面您不妨對號入座，找準您的芒種養生藥膳。
食療養生
木形人
健脾養肝百合蜜桃正當時
體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部...
夏季清補養生食療法
夏令進補，中醫常用“清補法”即利用既能補身體，又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質的方法，而不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味，更不宜用藥物大補，而應進食下列這些新鮮果蔬以及藥性較平和而偏涼的藥物進補。
綠豆性寒，味甘。清熱解毒，利尿消腫。酷暑盛夏，喝點綠豆湯，可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時，綠豆就可用來解毒。夏天吃點綠豆芽，對身體大有裨益。
黃瓜...
食療潤顏 吃出美麗肌膚
女性的皮膚嬌嫩，對氣候很敏感。秋天乾燥，對女性皮膚損傷較大，為護膚美顏，應多吃些滋補之物。下面介紹幾種能幫助女性從內調養，護膚美顏，的食療潤顏法。
女性的皮膚嬌嫩，對氣候很敏感。春季氣候乾燥，對女性皮膚損傷較大，為護膚美顏，應多吃些滋補之物。下面介紹幾種食療潤顏法。吃滋補品養顏雪梨、芝麻、百合、雪耳、川貝、杏仁、荸薺、栗子等都是最佳的潤肺健脾食物，喜歡吃甜品的人，在春...
秋困的生理反應秋季「懶」病食療有奇效
秋季是人體週期性的休整階段容易困乏，可以通過合理飲食、適量運動進行調整。據介紹，夏天人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調，腸胃功能減弱，心血管系統的負擔加重，人的身體處於過度消耗階段。秋天人的機體進入到了一個週期性的休整階段，水鹽代謝開始恢復平衡，人的心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，人體自然會產生秋困的生理反應。
現介紹3則食療方，供各位秋“懶病&r...
雲芝粉治療肝炎 病毒性肝炎的食療藥膳方
病毒性肝炎是常見疾病，可以嘗試以下幾款食療方。
1、板藍根煨紅棗
板藍根30克，紅棗20枚。先將板藍根洗淨，切片後放入紗布袋，扎口，與洗淨的紅棗，同入沙鍋，加水浸泡片刻，中火煨煮30分鐘，取出藥袋，即成。早晚2次分服。本食療方適用於各型病毒性肝炎。
2、雲芝粉
雲芝l000克。將干雲芝微烘後，研成細末，裝入密封防潮的瓶中，備用。每日2次，每次15克，用蜂蜜水送服。本食療方對肝脾不...