谷雨節氣的膳食調養應體現天人相應,食藥一體的營養觀,在選擇食療時不可錯用食譜。現列舉常用中醫藥膳幾款:
參蒸鱔段:
〔配料〕鱔魚1000克,黨參10克,當歸5克,熟火腿150克,食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量,清雞湯500克。
〔做法〕黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用;鱔魚剖後除去內臟,清水洗淨再用開水稍燙一下撈出,刮去粘液,剁去頭尾,再把肉剁成6厘米長的段;熟火腿...
谷雨節氣水果農事安排和技術要點
一、柑桔:1、修整溝渠,排水防澇。2、成年樹蕾多、葉黃施補肥,噴尿素及硼保梢;幼年樹施水肥充實春梢。3、摘除過多春梢,剪除過密細弱枝。4、防治病蟲害、卷葉蛾、金龜子、紅蜘蛛、炭疽病、潰瘍病等。
二、楊梅:1、大年疏花,促進果實生長,克服大小年結果。2、小年保果,噴灑0.2%硼砂水溶液加0.2%磷酸二氫鉀、0.3%尿素混合液。3、病蟲防治:削除楊梅癌腫病、防治褐斑病、白蟻等。
三、葡萄:1、...
谷雨節氣的習俗
谷雨祭海
谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
因此,谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去,漁家由漁行統一管理,海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白面大餑餑十個,...
谷雨節氣的三種膳食調養食譜
谷雨節氣的膳食調養應體現天人相應,食藥一體的營養觀,在選擇食療時不可錯用食譜。現列舉常用藥膳幾款:
參蒸鱔段:
〔配料〕鱔魚1000克,黨參10克,當歸5克,熟火腿150克,食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量,清雞湯500克。
〔做法〕黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用;鱔魚剖後除去內臟,清水洗淨再用開水稍燙一下撈出,刮去粘液,剁去頭尾,再把肉剁成6厘米長的段;熟火腿切成大片,姜、...
谷雨喝海帶銀耳羹輕鬆迎接夏季
楊花落盡子規啼,轉眼春盡。谷雨節氣是春天的最後一個節氣,氣溫升高降水多,做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。以下小編幫大家整理了資料,談談谷雨養生。
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處於旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應當食用一些養肝護肝的食物,以順應陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用養肝護肝藥膳幾款:
海帶銀耳羹:海帶50克,...
谷雨過後 暮春飲食注意啥
春天由於天氣多變,因此在飲食和養生方面很講究,谷雨到時,已是暮春,我們該如何健康飲食、吃適合這一季節的食物呢?
晨起喝杯水
暮春氣候複雜,不過絕大多數地區都多大風天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之後,人體內水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃...
谷雨 應多食用滋陰寒涼性食物
谷雨後降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,清竅被役,而出現口乾舌燥,鼻干目澀、耳鳴等。
4月20日為谷雨節氣。谷雨,有“雨水生百谷”之意,是24節氣中的第6個節氣,也是春季最後一個節氣。
谷雨後降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出...
二十四節氣之谷雨養生
谷雨,斗指癸。太陽黃經為15度。公歷每年的四月二十日前後為谷雨節氣。谷雨,有“雨水生百谷”的意思,是二十四個節氣中的第六個節氣,也是春季的最後一個節氣。常言道“清明斷雪,谷雨斷霜”,我國大部分地區的平均氣溫都在12 度以上。谷雨後的氣溫回升速度加快,從這一天起,雨量開始增多,其豐沛的雨水使初插的秧苗、新種的作物得以灌溉滋潤,五穀得以很好地生長。池塘裡的浮萍開始...
春季最後節氣谷雨養生飲食要點
作為春季最後的一個節氣,谷雨時節一般溫度都已經較高了,並且也不再會出現倒春寒的情況。並且在這個時候春天的景像已經是越來越明顯,特別是我國的南方地區,一到谷雨時節,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅
作為春季最後的一個節氣,谷雨時節一般溫度都已經較高了,並且也不再會出現倒春寒的情況。並且在這個時候春天的景像已經是越來越明顯,特別是我國的南方地區,一到谷雨時節,柳絮飛落,杜鵑夜...
春季谷雨節氣五類人如何調養
木形人宜疏肝健脾
體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩寬闊,背部挺直,身體瘦弱,手足靈活。
飲食調養:宜多服疏肝健脾、清熱祛濕的食物,如薏苡仁、山藥、玫瑰花、郁金等。
藥膳推薦——郁金佛手蜜飲:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘後,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣、清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解...