養生之道網導讀：南瓜食療：預防夏季傷風感冒。現在處於夏秋交際，晝夜溫差大，是傷風感冒高發期，專家指出，換季易發生感冒，吃南瓜可預防換季感冒，因而，建議加大家，在飲食中，可適當添加南瓜類食品。
專家指出，換季的時候多吃些南瓜，可以提高抵抗力、預防感冒。南瓜屬於黃色蔬菜，含有非常豐富的β-胡蘿蔔素，這種物質是維生素A的前體，在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠...
南瓜食療：預防夏季傷風感冒
教你煲湯技巧 喝湯也能喝出好氣色
青木瓜黃豆煲豬蹄
材料：青木瓜200克，豬蹄300克，黃豆100克，陳皮10克，鹽少許。
做法：
1。 青木瓜去皮、去子、切成塊狀，豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙至表面變白後撈起以冷水沖洗，備用。
2。 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。
3。將做法1的豬蹄放入沙鍋中，加入適量水，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4。 將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中，以小火煮約1小時後，加入鹽...
春季多吃養肝補脾食物
春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。這一時令以肝當令，肝的生理特性就像春天樹木那樣生發，主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致週身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。脾又與胃密切相關，故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾，最宜補益脾氣，脾健又輔助於肝氣。故春季進補...
盛夏季節 貪涼有道
衣著篇
穿得越少越感覺熱
夏天裡往往是短裙短褲、吊帶裝盛行的季節。不過穿衣服少就涼快的做法有的時候是行不通的，衣服不是穿得越少越好、越薄越好。這是因為夏天反射的紫外線很強烈，如果暴露的皮膚比較多、直接處於強烈的光線下，皮膚就很容易受到傷害。此外，赤膊或穿很少的衣服也不利於汗液的吸收，反而是一些棉質的衣服容易吸汗。此外，當外界溫度和人體溫度接近或超過37℃後，皮膚不但不能散熱，反而...
秋天多吃蒸芋頭 益胃健脾強免疫
營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。芋頭營養豐富，含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;並且可提高免疫，有助病後康復。
明星檔案：芋頭口感細軟，營養豐富。它既能作蔬菜，又能當主食，還能做成可口點心。
入選理由：“八月望月，嘗芋食螺”，芋頭是農曆八月的當季菜。中秋節吃芋頭...
幾種蔬菜有效治療預防痔瘡患者
俗話說“十人九痔”，痔瘡雖然是小毛病，但是發作起來很痛苦。營養專家認為，通過飲食可以預防痔瘡、緩解痔瘡的症狀。痔瘡患者在飲食上應注意多吃水 果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通暢，養成每天定時大便的良好習慣。如有便秘，可適當吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物， 痔瘡患者宜常食：
萵苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經，具有開通、疏利、消積的作用。...
秋天不可不吃的7種健康蔬菜
蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對於蔬菜的營養價值，有些人卻瞭解得不甚清楚。蔬菜的營養不可低估眾所周知，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻。
時至秋末，無論是出於健康或者營養的角度，以下7種蔬菜都是大家需要吃的哦！一起來看看吧！
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每20...
常吃蔬菜傷身禁忌
金針菜
先泡兩小時煮熟進食。
新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
鮮艷金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是干金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干後再行煮食，比較安全。
茄子
經期及脾胃虛寒者別吃。
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夏至養生之道堅持六「多」三「少」
養生導讀：夏至，按字面意思，就是夏天到了，確實炎熱的夏季已來到我們的身邊。想要平安度過夏至時節，養生保健可不能馬虎。夏至養生之道要堅持六“多”三“少”，今天帶你看看。
夏至養生之道
1、多喝水
我們每個人每天要喝到七八杯白開水，在喝水的同時可以在水中加入適量蜂蜜一起喝。因為在夏天人的體能消耗特別快，再加上食慾再不好，所以和蜂蜜一同喝還可以快速補充人體所缺失的...
春天要多吃馬鈴薯
春天養生不能一味追求食物的高營養，在日常生活中，一些看似普通卻同樣能帶來豐富營養的食物往往被大眾所忽視，例如馬鈴薯。目前科學已證實，人類必需的營養素多達40餘種，這些營養素必須通過各種食物攝入來滿足人體需要。
其實，從營養價值的角度來看，馬鈴薯完全是一種富含營養物質的食物：馬鈴薯是維生素C的絕好來源，一個中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)能夠提供人體日常所需維生素C的45%。維生素C是一種...