炎熱的夏季已經過去，人們也意識到該是時候進補了。可如果補得方式不正確，又或者是飯前飯後做了不該做的事，你所補得的營養就不能完全被吸收，甚至引發各種不利於健康的疾病。究竟秋季飲食該注意什麼才不會對自己的身體造成傷害呢？下面小編為大家一一道來。
1、細嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良。
2、定時定量：長假期間，人們往往作息不規律，不是省略了...
秋季飲食該注意的9大問題
4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用
養生之道網導語：按《本草綱目》記載，不少食物有毒，如燒酒，性大熱，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食損人目；蜀椒，性辛大熱，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性溫，有小毒，多食生痰，昏精神。
1.木薯
致命毒素：亞麻仁苦甘
致命機理：
儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦...
紅薯怎麼吃才最健康
紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、蕃薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯...
秋季飲食必須瞭解的真相
已經入秋很久了，天氣也越來越涼，人們的食慾卻一點也沒有減，但是飲食也要安排妥當才好。
秋季飲食大家都很不注意，吃的種類繁雜量也多，在這裡專家提醒，深秋飲食應注意以下事項：
一 防止進補過量。中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應 懂得藥補不...
清明路邊野菜莫亂吃
每年的三四月，是盛產野菜的季節。清明小長假，正是踏青、祭掃好時機，人們想借這個機會，外出呼吸一下新鮮空氣，順便挖點野菜這種天然的綠色食品，享受點“野”味。其實並非所有的野菜可入口，那麼怎樣的野菜才好呢?下面介紹一下野菜的需知：
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1、路邊的野菜莫亂采
采野菜要選對地方，不要選公園、路邊或者污水旁的野花，因為這些地方的野菜被污染的可能性大，吃後會影...
男性最健康的20種食物
到底哪些食物是營養學家們的共識?這些食物到底每週要攝入多少?你從這些食物中到底能獲得什麼好處?男性健康食譜排行榜現在一一為你解答。
20、 火雞胸脯
建議：每週進食3次火雞胸脯，每次攝入85克，含72單位熱量
每30 克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質，能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養學家伊麗莎白? 沃德說：“火雞肉含有...
夏至節氣蔬菜：苦瓜消暑、花菜止渴
養生導讀：夏至節氣到，為了改善高溫帶來的不適，在飲食方面要多吃蔬菜來補充水分、清火消暑。那麼夏至節氣吃什麼蔬菜呢？苦瓜清熱消暑、花菜生津止渴、番茄防曬護膚……以下6款蔬菜是夏至養生的最佳選擇。
夏至節氣吃什麼蔬菜？
苦瓜清熱消暑
夏天苦瓜是最佳食品之一，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效...
冬季養生 最佳營養食物排行榜
最佳蔬菜
各類蔬菜中，以既能提供豐富的養分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營養專家的測試資料表明，就抑癌率而言，依次為蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，捲心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿蔔46.5%，薺菜35.4%;
苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪裡紅29.8%，西紅柿22.8%，大蔥16.3%，大蒜15.8%，黃瓜14.3%，大白菜2.4%。
最佳美容食物：
近年來，國內外美容專家看好以下食物...
驚蟄吃梨 生津潤肺
驚蟄（今年為3月6日）為春季的第三個節氣。驚蟄是指春雷初響，驚醒蟄伏中的昆蟲。這個時節，黃河流域的一些地區已經是桃花紅、李花白、鳥兒高飛的時節。《月令七十二候集解》解釋：“萬物出於震，震為雷，故曰驚蟄。”驚蟄時我國平均氣溫能達16℃～18℃，但今年北京的氣溫卻偏低許多。
驚蟄吃梨 生津潤肺
我國民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃經，有清熱養陰...
謹防食物中毒 八組相剋食物要瞭解
養生之道網導讀：不同食物間存在著相生相剋的關聯，食物相剋理論在民間廣泛流傳。實際上，該理論是缺乏科學依據的。中國營養學會委託哈爾濱醫科大學與蘭州大學同時開展了食物相剋的問卷調查、動物實驗和人體試食研究。研究結果顯示，食用所謂的相剋食物的動物實驗和人體試驗均未發現不良反應。下面列舉一些大家熱議的相剋食物。
1.水果與海鮮
相剋理由
海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸...