養生之道網導讀：解讀 橘子的藥用價值及飲食禁忌，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
橘子的藥用價值
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。風...
解讀 橘子的藥用價值及飲食禁忌
最適合睡覺前吃的三種食物
現如今生活節奏加快，想睡個好覺都是挺難的事情，美國的營養學家總結出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請來了國內的專家進行了點評和指導。
色氨酸食物——降低興奮度
代表食物：小米粥色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。
同時，5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有穀物中含...
秋季養生：飲食注意三宜八忌
養生之道網導讀： 秋季飲食重在滋陰潤肺，因此可多吃酸性食物，以此來增強肝臟功能。與此同時，瓜果等兩性食物則要少吃為妙。秋季飲食有何宜忌，下面跟養生之道網小編一起來看看吧。
秋季適宜多吃黃綠色食物
秋季飲食三宜
黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主，比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西...
二十四節氣之小雪養生攻略
養生導讀：二十四節氣之小雪到了，這是冬季的節氣，你準備好養生保健了嗎？二十四節氣之小雪養生要衣食住行都兼顧，今天小編為您介紹二十四節氣之小雪養生攻略，做好養生才能好過冬！
二十四節氣之小雪養生攻略
一、飲食：溫潤益腎、清火滋潤、減鹹增苦
小雪時節，宜吃溫潤益腎的食物，孫思邈《修養法》中云：宜減辛苦，以養腎氣。此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃...
早晨起來吃水果 營養最好
水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。
相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜在營養上有其特點，含有豐富的維生素和膳食纖維。
維生素是一類小分子的有機物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作為有機物，性質不大穩定...
十一黃金周要注意六大「健康殺手」
養生之道網導讀：明天就是雙節長假，節假日親朋好友相聚一堂，飲食開始放肆的吃起來，也或者有的宅男奼女在家三餐變兩餐，這樣不好的飲食習慣很可能引起腸道疾病。還有人們喜歡在假期睡懶覺。那麼假期如何健康度過呢?
健康隱患1：睡
▲“十一”長假，很多人都選擇在家中“...
營養早餐五大點中最重要的
1、優質蛋白質
蛋白質的優質來源包括：煮黃豆、蛋、奶、水產品等。
2、碳水化合物
優質碳水化合物的來源包括：燕麥片、蒸紅薯(連皮吃)等。
3、瓜果
適合早餐食用的瓜果有很多：如蘋果、哈密瓜、香瓜、獼猴桃、香蕉、草莓、桃、橙子、柚子等。
4、蔬菜
適合於早餐生吃的蔬菜也有很多：如黃瓜、西紅柿、芹菜、胡蘿蔔、生菜、白菜心、柿子椒等。
5、水
早餐所飲用的水的形態包括：白開水、礦泉水、牛奶、豆漿...
9種給自己「下毒」的吃法
導讀：人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒。下面就看看吧？
給自己“下毒”吃法（資料圖）
1、生豆漿
致命毒素： 皂素
致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假...
營養與口感都有最佳溫度
涼白開12℃—17℃最爽口，炸海鮮70℃最易消化
每一種食物都在一個特定的溫度時口味最佳。絕大多數的歐美國家已經出現了廚房食物溫度計，用來精確測量食物的最佳溫度，讓你烹飪出最美味的食物。食物的溫度和其口感、營養都是息息相關的。 泡茶。泡茶的最佳水溫是70℃—80℃，這樣泡出來的茶水色香味俱佳，且茶葉中所含的營養物質如維生素C、咖啡鹼、鞣酸等不遭破壞。茶...
營養師幫你搭配健康瘦身早餐
一夜睡醒，體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養。然而不少人不重視早餐的食用，經常只是隨便吃一點，或為了減肥，乾脆不吃。這樣的確省事，但對健康的影響卻不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康有重大影響，對減肥效果也有重大影響。
食早餐族
對膳食營養格外在意的陳小姐，如今狂熱地愛上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、...