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謹防食物中毒 八組相剋食物要瞭解

 謹防食物中毒 八組相剋食物要瞭解
養生之道網導讀:不同食物間存在著相生相剋的關聯,食物相剋理論在民間廣泛流傳。實際上,該理論是缺乏科學依據的。中國營養學會委託哈爾濱醫科大學與蘭州大學同時開展了食物相剋的問卷調查、動物實驗和人體試食研究。研究結果顯示,食用所謂的相剋食物的動物實驗和人體試驗均未發現不良反應。下面列舉一些大家熱議的相剋食物。 1.水果與海鮮 相剋理由 海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,...



冬季養生 3種平價食物不容錯過

 冬季養生 3種平價食物不容錯過
鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。 1、魚肉質細,纖維短,極易破碎,切魚時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來更乾淨利落; 2、魚的表皮有一層黏液非常滑,所以切起來不太容易,若在切魚時,將手放在鹽水中浸泡...



哪些常見食物是「致癌組合」

 哪些常見食物是「致癌組合」
 火腿與乳酸飲料易致 常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。因為,為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。 當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風...



13種健脾養胃茶配方

 13種健脾養胃茶配方
養生之道網導讀:健脾養胃茶有哪些?大棗茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉紅茶養胃消食……下面小編為您介紹13種健脾養胃茶配方,想要健脾養胃的人不要錯過哦! 健脾養胃茶 1、山楂蜜茶 做法:鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽,用開水沖泡果肉15分鐘,再過濾取汁,最後依據個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑,代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效,適合脾胃虛弱者。 2、大棗茶 做法...



冬季進補七大誤區 千萬別踏入!

 冬季進補七大誤區 千萬別踏入!
誤區一:越貴越補 一些人以為東西越貴越好,不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。其實這些東西進補功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有十分值得重視的食療價值。“缺什麼,補什麼”是進補的基本原則,不要以貴賤分高低,關鍵是看自身哪項功能較差,再根據體質選擇相應補品,尤其是老年群體,則更應以實用為滋補原則。 誤區二:多多益善 任何補藥服用過量都有害,“多...



新生兒生病不用急 母乳傳遞食療方

 新生兒生病不用急 母乳傳遞食療方
研究發現,食療不僅是針對成人的,對寶寶的食療也同樣有效!母乳期的寶寶生病了不用馬上餵藥,藥物可以通過媽媽的母乳傳遞給生病的寶寶。   5個多月的妞妞總是打噴嚏、流清鼻涕,看來是有些輕微的感冒了。還在餵奶的媽媽並沒有馬上給寶寶餵藥,而是熬了薑湯自己喝,沒過幾天,妞妞的感冒症狀就消除了。原來,食療的作用能通過媽媽的母乳傳遞給生病的寶寶,讓寶寶不吃藥就能恢復健康。 間接食療同樣有...



春季養生喝什麼茶 太子參大棗陳皮茶養肝健脾

 春季養生喝什麼茶 太子參大棗陳皮茶養肝健脾
清明時腎氣漸弱,心氣漸起,木氣正旺(肝屬木,木氣正旺是指肝氣旺盛的時候),因此飲食方面宜減甘增辛、補精益氣,少吃“發”物,如芋頭、鵝 等,可以多食枸杞葉、山藥、西紅柿、土豆、莧菜等食物。春季養生喝什麼茶?過了清明大家可以飲用太子參大棗陳皮茶養肝健脾。 太子參大棗陳皮茶的做法 太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。 將太子參、大棗洗淨,連同陳皮共同放入沙鍋內,加適量水,煎湯,去渣...



夏天吃多冰西瓜傷脾胃

 夏天吃多冰西瓜傷脾胃
       許多人買回西瓜後,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏後再吃,以求涼快。可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。          西瓜性寒,味甜。西瓜切開後經較長時間冷藏,瓜瓤表面形成一層膜,冷氣被瓜瓤吸收,瓜瓤裡的水分往往結成冰晶。醫生認為,人咬食“冰”的西瓜時,口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾...



冬季喝豆漿有講究 你未必喝對了

 冬季喝豆漿有講究 你未必喝對了
冬喝豆漿有講究 7項要注意 1.忌喝未煮熟的豆漿:很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿...



夏季房事養生忌汗

 夏季房事養生忌汗
       沒有哪個季節比夏天更富有激情:陽光打造出古銅晶亮的胴體;薄紗勾勒出惹火動人的曲線,充滿挑逗的意味;光照甚至會抑制大腦內褪黑素的釋放,使人興奮度增高,讓夫妻的親暱變得更加自然、熱情。 不過,自古以來養生論著裡都明確提出:夏季性愛應注意“陽亢興奮之反而”。意思是說,夏天更容易讓人慾望高漲,如果這時不注意節制,就會讓本已新陳代謝加快的...