梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。 患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大...

韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體...

日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健（保健食品）除病有著良好的功效。 西瓜皮用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓(血壓食品)等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。 冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效...

 腹瀉俗稱“拉肚子”，可由各種胃腸疾患引起。如腸炎、痢疾等胃腸道感染，以及腸易激綜合征等胃腸功能紊亂等引起。主要症狀有大便次數增多變稀，甚至帶黏液、膿血，常伴腹痛、裡急後重等。 中醫認為，“洩瀉之本，無不由於脾胃。”病多因感受外邪，如濕熱、暑濕、寒濕之邪；情志所傷，憂思鬱怒導致肝失疏洩，橫逆犯脾而成洩瀉；飲食不節，過食肥甘厚味，或進食不潔腐敗之物，以致...