養生之道網導語：二十四節氣之立夏養生保健篇(圖)。每年5月5日前後太陽到達黃經45度時，為立夏節氣開始。立夏為二十四節氣中的第七個節氣。此節氣氣溫明顯升高。所以立夏時節，養生方法要尤為注意。今天鳳凰中醫向大家推薦二十四節氣之立夏的養生保健全攻略，對你一定會有幫助的。
一、天氣漸熱靜養勿躁
入夏之後，天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之，“燥”以“清&rd...
二十四節氣之立夏養生保健篇
立秋週末養生靚湯 雞蛋花沙參煲豬踭
雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，亦是廣東肇慶有名的特產。而沙參是滋陰潤肺生津的中藥材。合而煲甘潤補益的豬踭，有清暑熱、潤肺氣的功效，並清香滋潤可口。今日為立秋，但立秋不是秋。氣候仍是暑熱的盛夏，但從中醫的養生學來說，秋養肺。今天亦是週末。今日靚湯宜雞蛋花沙參煲豬踭，並男女老少皆宜。
材料：雞蛋花20克、沙參30克（中藥店均有售）...
健康豆漿七項飲用禁忌
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。可是，喝豆漿，別犯下面這些錯誤，才能更好地為健康加分。
健康豆漿七項飲用禁忌
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，...
胃不好喝什麼湯 推薦6款湯
養生之道網導讀：胃不好喝什麼湯？多喝湯水可以滋養胃部，若是加入養胃食材的養生湯更適合胃不好的人食用。那麼胃不好喝什麼湯呢？下面小編推薦6款養胃湯。
胃不好喝什麼湯？
1、桂圓紅棗山藥湯
材料：12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法：首先把山藥的皮去除，然後洗淨將其切成丁，接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟，再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之後即可。...
胃不好能喝酸奶嗎
養生之道網導讀：胃不好能喝酸奶嗎？酸奶由牛奶製成，含有乳酸菌，有保護腸胃的功效，但有人認為喝酸奶會拉肚子，那麼胃不好能喝酸奶嗎？下面小編為您介紹。
胃不好能喝酸奶嗎？
酸奶是一種半流體的發酵乳製品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果...
脾胃虛寒吃什麼蔬菜
養生之道網導讀：脾胃虛寒吃什麼蔬菜？很多脾胃虛寒的人不敢多吃蔬菜，生怕吃蔬菜傷胃，其實有些蔬菜也有養胃暖胃功效，那麼脾胃虛寒吃什麼蔬菜呢？下面小編為您介紹適合脾胃虛寒者食用的11種蔬菜。
脾胃虛寒吃什麼蔬菜？
1、南瓜
中醫認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘，治療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化...
蓮 子
原料介紹
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
秋季果實成熟時采割蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥。
本品略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈...
花 生
原料介紹
Peanut花生為豆科植物落花生的種子。我國各地均有栽培。主要品種有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四類；花生種子有長圓、長卵、短圓等形，淡紅色。
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質和脂肪，...
秋食蓮子營養有好處
新鮮蓮子剛剛上市，市場供應豐富，秋天多吃蓮子益處不少。 蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
新鮮蓮子剛剛上市，市場供應豐富，秋天多吃蓮子益處不少。 蓮子為睡蓮...
豬蹄筋
原料介紹
豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後干制而成。它的前蹄與後蹄，後蹄的筋質量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分開兩條，也呈扁形。
蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。膠原蛋白，可以被消化，但其營養價值遠不如肌肉組織的蛋白質，營養價值不高，但因其富含膠質，質地柔軟，所以在烹調中常用作筵席菜餚的原料。
營養分析
1. 豬蹄...