“三白”指的是鹽、糖、脂肪，這三樣食物要少吃。吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。 做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會糖、鹽攝取過量。動物脂肪會加劇血管硬化，增...

養生之道網導讀：吃水果能幫助老人治療哪些疾病，很多人都知道隨著老年的年齡的增長，腸胃功能會發生很多的變化，所以很多老人都是不吃水果的，其實老人有的時候吃水果是可以緩解很多的疾病的。 老人吃熟水果治病勝過良藥 老人體質弱，吃藥過多會帶來許多副作用，水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減...

養生之道網導讀：老年人耳聾耳背並不是不可避免的。畢竟不是所有的人到老了都是會出現耳聾耳背等症狀的。那麼老年人要想避免耳聾耳背吃什麼好呢？ 食療調治老年性耳聾 (1)枸杞粥：枸杞子15克，大米適量，煮粥服食。 (2)豬腎粥：豬腎2枚，大米60克，蔥白適量。豬腎洗淨切塊與米合煮成粥，加入蔥白及調料服食。 (3)狗肉煲黑豆：狗肉1斤，黑豆60克。共煲極爛，調味分 (4)豬腎煲黑豆：豬腎2枚，黑豆60克。共煲...

養生之道網導語：老中醫說老人這樣吃熟水果養生治病 勝過良藥(圖)。老人體質弱，吃藥過多會帶來許多副作用，水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。 帶皮的蘋果蒸吃 止瀉易消化 蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。...

跟年輕人相比，老年人的消化功能相對來說比較低，因此老年人怎樣飲食才是健康的飲食呢?對消化道不好的老人來說，應該怎麼吃才是最健康的呢?老年人健康飲食就要向六個“要”看齊了。 老年人飲食 一要少 俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現，如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%。 二要暖 中醫講，脾胃乃後...