原料介紹 野蔥為百合科植物野蔥的全株，多年生草本，高30～45厘米。鱗莖外被宿有的纖維狀葉鞘。葉披針形，基部鞘狀，先端細尖，兩面平滑無毛。花莖直立，由葉叢中抽出；傘形花序頂生，下有膜質總苞片數枚；花紫紅色。蒴果。生於高山坡、草叢等處。分佈西藏等地。我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push...

灌木或小喬木科植物楊桃的果實。產於廣東、廣西、海南、台灣等省。夏秋採摘，生用或鹽醃干用。 [性味]果：味酸、甘，性平，澀，無毒。根：味酸、澀，性涼。花：味甘，性平。 [功效]果：生津止渴，下氣和中。根：澀精，止血，止性涼。花：清熱。 [主治]果：風熱咳嗽，咽喉痛，或瘧母（脾臟腫大）。根：遺精，鼻衄，慢性頭痛，關節疼痛。花：寒熱往來之症。 [實用驗方] 1、治風熱咳嗽，咽喉痛：楊桃2個...

原料介紹 Apricot杏為薔薇科植物杏或山杏的果實。我國大部分地區均產，西北、華北和東北各地分佈最廣。果實呈圓、長圓或扁圓形，果皮多金黃色，向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黃軟，香氣撲鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。 杏果可以生食，也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閒小吃，也可做涼菜用；苦杏仁一般用來入藥，並有小毒。杏果...

桃為薔薇科植物桃的成熟果實。 桃的營養成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等，糖分中易被人體吸收的葡萄糖和果糖較豐富。 桃雖好吃，但不可多食。李時珍說：桃實氣味“辛、酸、甘、熱、微毒，多食令人有熱。”尤其“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”但若將鮮桃製成果脯，則適量常食不僅無害，反而可以“益顏色”；碧桃干更有止虛汗、...