A-A+
雞蛋的保質期有多久
養生之道網導讀：很多人都有一個生活誤區，覺得到了冬季食物的保存期就會延長，甚至能保存到春季。但實際上，很多網友都能發現雞蛋在冬季也會變質。雞蛋在冬天這麼冷的氣溫下，怎麼也會變質？
長期以來，人們購買牛奶、麵包、罐頭都很注重保質期，可小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期，其實，大多數人說不出雞蛋的保質期是多長時間。
和蔬菜、肉類一樣，雞蛋也有保質期。實驗表明，溫度在2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
冬季並非保鮮萬能季節，每種食物都有保質期的。
標籤：【雞蛋減肥法】、【雞蛋美容法】、【開水煮雞蛋幾分鐘】、【咳嗽能吃雞蛋嗎】、【雞蛋保質期】
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2017年09月22日最後更新
- 轉載請註明：雞蛋的保質期有多久 | 養生知識網 +複製鏈接