桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。全國各地均有出產。於果實紅熟時采收,曬乾生用,或加蜜熬膏用。
[性味] 味甘,性寒。
[功能] 滋陰補血,生津。
[主治] 久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴,關節不利,腸燥便秘,津虧血少,潮熱遺精,糖尿病等。
[實用驗方]
1、治貧血:鮮桑椹子60克,桂圓肉30克。燉爛食,每日2次。
2、治產後體弱,頭暈乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次...
谷雨養生 養肝護肝需及時
谷雨節氣,是春天的最後一個節氣,按照中醫“四季側重”的養生原則,春季養生補五臟應以養肝為先。俗語說:藥補不如食補,養肝也是如此。
中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
需要注意的是...
食物禁忌-飲品/酒/調味品
飲品
水
(1)飯前飯後不宜多飲
(2)不宜在大渴後痛飲
(3)爐灶中反覆煮沸及煮沸久的水不宜飲用
(4)開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水不宜飲用
(5)蒸飯後的蒸鍋水不宜飲用
(6)不宜用冷水煮飯
(7)長期用嗓後不應飲冷飲
茶葉
(1)服用中藥威靈仙、土茯苓時禁忌飲茶
(2)空腹時不宜飲用
(3)不宜在吃飯前後飲茶
(4)哺乳期的婦女不應飲用濃茶
(5)隔夜殘茶不宜飲用
(6)不宜用茶水煮雞蛋食...
蜜 桃
原料介紹
蜜桃為薔薇科植物山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣,主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。
蜜桃漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成分,在我國桃中稱為珍品。
人們常說桃養人,主要是因為桃子性味平和、營養價值高。每天吃二個可以起到通便,延緩衰老、提高免疫功能等作用。
營養分...
腫瘤病人秋季的食物選擇有哪些?
腫瘤患者在秋季應選擇滋陰潤燥養肺的飲食加以養生調攝。此類食物主要有花生、豐合、山藥、芋艿、蓮子梨、香蕉、甘蔗、葡萄、杏仁、枇杷、羅漢果、柿子、金柑、橙子、柚子、蘿蔔、白菜、菠菜、蘑菇、冬瓜、絲瓜、胡蘿蔔、白鴨肉、龜肉、鱉肉、豬肺、鰣魚、銀魚、鵪鶉蛋、白木耳、芝麻燕窩、蜂蜜、牛奶、紫菜等。這類食物性味甘涼平,營養豐富,具有滋陰潤燥養肺等功效,能提高人體的免疫功能,起到扶正防癌...
谷雨節氣最適合吃的蔬菜
廿四節氣的“谷雨”,也是春季的最後一個節氣。這時氣溫升高,雨量增多,人體更為困乏,但人體的消化功能卻正處於旺盛時期,是身體補益的大好時機。針對氣候特點進行食療調養,可謂事半功倍。
吃香椿正當時
谷雨前後的一段時間正是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋...
灰條菜
原料介紹
灰條菜又名灰菜、藜,是藜科植物藜、小藜、灰綠藜的幼苗及嫩莖葉。生於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近,全國各地普遍生長。每年4~6月采收幼苗或嫩莖葉食用。一年生草本植物,採集嫩莖葉入沸水鍋焯過洗去苦味,可製成多種菜餚。
營養分析
灰條菜嫩莖葉含蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,,維生素PP,維生素C,還含有揮發油,如棕櫚酸、油酸、亞...
黃豆芽
原料介紹
豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界“天然”、“健康”食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:“有彼物兮,冰肌玉質,子不入污泥,根不資於扶植。”黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來,更利於人體吸收,營養更勝黃豆一籌。
營養...
秋天鼻、咽乾燥如何防治?
秋天氣候乾燥少雨,常有人鼻腔、咽喉乾燥有適,重者伴灼熱疼痛、口乾唇燥、乾咳等。也有的人常年鼻、咽燥熱,秋天加重。臨床檢查見鼻腔、咽部粘膜乾燥少津者稱為乾燥性鼻炎、乾燥性咽炎。西醫認為是維生素缺乏而致。中醫認為主要是素體陰虧血虛,加上初秋之季秋陽以曝,深秋之時西風肅殺,傷津耗液,鼻咽肌膜失於滋味潤濡養而發生。
預防乾燥性鼻炎、咽炎,首先應注意體質調養,尤其入秋時節,多食生津潤燥...
走出飲食瘦身的誤區
節食減肥越減越肥?看看這些飲食瘦身誤區你犯了幾個?現在就來為你揭開它們的真面目。
誤區:一天三頓吃蘋果和酸奶,三天下來體重肯定有所下降。所以,盡可以吃水果減肥。
真面目:別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果,你所鍾愛的高檔水果如芒果、荔枝、榴蓮、香蕉都是熱量極高的水果,以榴蓮為例,500克就有500千卡的熱量。而那些家常水果才是減肥的好幫手,它們是:西瓜、西紅柿...