螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。
蟹不宜與茶水同食：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
蟹不宜與柿同食...
「食蟹族」飲食七大禁忌
滋陰潤燥春飲豆漿 養生食譜教你製作
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇……
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱...
春天哪些人群應注意感冒
感冒包括普通感冒和流行性感冒，和其它許多疾病相比，感冒似乎是一種無關緊要的小病。實際上，對於某些人來說，感冒是一種十分危險的疾病，隨感冒而出現的併發症甚至會對生命產生威脅。因而這些人對感冒不可麻痺大意。
老年人：人到老年，由於機體免疫功能和呼吸道防禦功能減退，不僅容易患感冒，而且感冒後病程多較長，易反覆發作，可引起肺炎，也易並發支氣管炎、中耳炎、腎炎、心肌炎及敗血症等嚴重疾病...
飲食秘訣 春天飲食養生三原則
春季，萬物復甦，氣候轉暖。為了調養生息，很多人開始注意飲食搭配。春節飲食養生，要注意遵循“三個原則”。
春節飲食養生原則一
補充熱量，增強身體抵抗力。早春時節，氣候仍然比較寒冷，人體為了御寒，必然要消耗一定的能量以維持基礎體溫。因此，早春期間的飲食應適當補充高熱量高蛋白。除了穀類製品以外，還應當選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，因為這些食物可以及時地補充能...
苦瓜的營養及功效
盛夏時節，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑滌熱，讓人胃口大開，因而苦瓜成了夏季人們喜愛的美食。
苦瓜為葫蘆科一種生植物。因外皮有瘤狀突出，故又稱“葡萄酒”。因苦瓜從不把苦味滲入別的配料，所以又有“君子菜”的美名。
苦瓜營養十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素c含量，每100克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，...
養生食譜解讀 深秋晚飯怎麼吃才能最健康
養生諺語講：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。可現在很多人都習慣“早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富”，這也讓國人健康頻頻亮起“紅燈”。如何科學、健康地吃晚餐呢？記者專訪中國營養學會理事長程義勇、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長翟鳳英、大連營養學會常務理事王興國，為您出謀劃策。
很多人都有“晚餐綜合征”
對上班族來說，早...
小暑時節吃啥最好？
醫學專家表示，酷暑時節，人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、去暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫，對付酷暑！
西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物...
養生食譜吃出俏佳人
電腦輻射是女性健康美麗的頭號敵人，然而白領一族的工作性質決定女白領必須與電腦為伴。有什麼保健妙招可以防輻射？食療是白領保健的良方。下面，我們介紹5款防輻射的健康食譜，讓美容與防輻射一步到位。
一、 田園沙拉
紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素，並且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿蔔素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽，可見...
小暑節氣到 要防皮膚病
小暑時節溫度較高，降雨增多。即將進入伏天，濕熱重是其特點，此時是人皮膚病的高發期。因此要做到預防為主，好安度伏天。
防紫外線傷害
日光性皮炎
日光性皮炎也叫多形性日光疹，中醫稱“風毒病”，是夏天裡最常見的皮膚病，常反覆發作，甚至持續整個夏天。
該病主要是人體對陽光中的紫外線過敏引起的。夏日陽光中的紫外線比較強烈，因此一些對紫外線有過敏反應的人來說，很容易患上日光性皮炎...
立秋後早晨喝碗粥最養生
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。粥是此時調節脾胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。具體做法是：將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次...