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立秋節氣的保健養生寶典

 立秋節氣的保健養生寶典
 立秋後,很多地區仍然處於炎熱之中,盛夏餘熱未消,因此素有“秋老虎”之稱。這種炎熱的天氣,往往要延續到九月中下旬,天氣才會真正涼快起來。 立秋後,白天仍然炎熱,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽,往往白天很熱,而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸變為陰盛的轉折點,人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期。 立秋要養肺 立秋後,陽...



初冬護好「三大件」

 初冬護好「三大件」
隨著熱騰騰的火鍋季節來臨,大家一定要注意營養均衡,火鍋料下鍋後煮至全熟再吃,這樣就可以吃得安全又健康。 不管你願不願意,伴著落葉的飛舞,又一個冬天即將飄然而至。冬季,人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食慾等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,適時地增減衣物,對提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。 嘴:吃出一身精氣神 冬天,蔬菜的數量既少,品種也較...



檸檬汁

 檸檬汁
原料介紹 檸檬汁是新鮮檸檬經搾擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。    營養分析 1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用; 2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥膻之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等; 3. 檸檬汁...



立秋後飲食起居傳統養生法

 立秋後飲食起居傳統養生法
 立秋後的飲食起居傳統養生法,8月7日迎來“立秋”節氣,標誌涼爽的秋季將到來。氣象專家提醒說,“秋後一伏熱死人”,立秋後,我國大部分地區氣溫依然很高,尤其是我國南方部分地區,天氣依然酷熱,暑氣難消。 8月7日迎來“立秋”節氣,標誌涼爽的秋季將到來。養生保健專家提醒,值此時節,大家在生活各方面應該有所講究,起居宜“早臥早起”,穿衣要&ldquo...



春暖花開對人體生理機能的益處

 春暖花開對人體生理機能的益處
春回大地,萬象更新,自然界充溢著勃勃生氣,絢麗繁盛的鮮花千姿百態,為人們的生活添加了美好的色彩。 春暖花開,有機會置身花草叢中,能使人性情快樂,血脈調和,氣順意暢。經常如此,對陶冶情操,調節人體各種生理機能十分有益。在花的家族中,有多種可以淨化空氣,還有的可作為防治疾病的中草藥。有些花含有芳香油,能吸收大氣中有毒氣體,殺滅細菌病毒,芳香油氣味通過鼻的嗅覺細胞,、嗅神經傳遞到大...



秋季保健的衣食住行

 秋季保健的衣食住行
進入秋季,人體的生理活動也隨自然環境的變化而變化,養生保健尤要注意衣食住行的調節。 衣俗話說,春捂秋凍。除早、晚氣候稍涼需添衣服外,一般不宜過快地增添衣服,適當凍凍,可提高皮膚和鼻粘膜的耐寒力,對安度冬季有益。但是,凍要凍得有度,倘若秋末氣候涼寒,則應及時添加衣服。特別是重病、痼疾之人更應適時增衣,以防寒邪內侵、著涼感冒或腹瀉。心血管疾病患者,在突然降溫後往往會誘發中風或心肌...



奶 酪

 奶 酪
原料介紹 奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中“黃金”。   營養分析 1. 奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收; 2. 奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美; 3. 奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有...



保護消化道的措施

 保護消化道的措施
適當多飲水   夏季氣候炎熱、出汗多,人體內各種消化液分泌相對減少,胃腸消化功能因之也相對減弱,不少人會有食慾不振等表現。為增加消化液的分泌,應適當的多喝些水或其它飲料。每天清晨、早午飯或午晚飯之間,以及晚飯後2個小時左右,至少各飲一次水,從事高溫作業、參加體育活動、重體力勞動者以及少年兒童,更應注意補充水分,這是保護消化道的一項重要措施。 適當多飲水,但不能暴飲。有的人為...



木 耳

 木 耳
原料介紹 Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。國內有8個品種。木耳菌狀如耳朵,寄生於枯木上,含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。 新鮮的木耳呈膠質片狀,半透明,成圓盤形,側生在樹木上,耳形不規則形,耳片直徑3~12厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,並有極細的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。乾燥後收縮為角質狀,硬而脆性,背面...



秋防「氣象過敏症」

 秋防「氣象過敏症」
秋天,秋風陣陣,地氣蕭殺,有時高溫悶熱,有時又秋雨連綿,陰霾悶濕。在如此劇烈變化的環境中,身體偶有不適,就易患上“秋季氣象過敏症”,表現為:睏倦乏力,納差腹脹,失眠多夢,記憶力下降,頭暈目眩,心悸多汗,易激動、多焦慮,並伴有舊傷痛發作等等。 現代醫學已證實,單種致病因素難以使人致病,必須配合氣候因素,即氣候是引發疾病和導致疾病症狀加重的決定因素。而氣候主要取決於氣溫...