養生之道網導讀：生活中有很多人營養美食對我們身體的健康有很大的幫助，但是錯誤的吃法會導致食物中毒。接下來小編為大家盤點了9類食物的不當吃法，並告訴大家一些正確吃食物方法，快來看看學學如健康飲食吧。
警惕 9種給自己“下毒”吃法
人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒...
九種美食這樣吃會讓你中毒
藍紫色的紫菜及十字花科類蔬菜致命毒素
養生之道網導讀：藍紫色的紫菜及十字花科類蔬菜致命毒素，食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。
藍紫色的紫菜
致命毒素： 環狀多肽
致命機理： 紫菜水發後若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。
解毒方法： 這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
十字花...
小雪吃什麼養生 14種小雪養生食物
養生之道網導讀：到了小雪時節，人們最關心的是小雪吃什麼養生。小雪節氣的到來是冬季的開始，所以要多吃些潤肺、暖胃、補腎的食物。到底小雪吃什麼養生呢？小編推薦14種小雪養生食物。
小雪吃什麼養生？
1、香蕉：防抑鬱
小雪節氣，光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。專家建議，感覺身心壓力大和焦慮抑鬱時，不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜，其實它...
營養五穀雜糧 細吃更健康
慧眼識粗糧
濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵，在吃慣了細米白面後，被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為，五穀雜糧是每日飲食的基礎，也是預防疾病產生的根本。因此，瞭解些簡單的健康知識，用五穀雜糧吃出健康的體質，也是對自己的身體負責。
粗糧細吃更健康
我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米...
嬰幼兒吃米飯大有學問
父母在孩子飲食問題上存在不少誤區，“多吃菜，少吃飯”也是其中一種。專家表示：這種吃法雖然讓孩子感到滿意，但不科學。
我國傳統膳食中的主食包括：穀類、麥、雜糧等，其主要含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。為此，我們來分析一下這些成分的重要特點：
1、碳水化合物：
是人體能量的主要來源，對嬰幼兒來說，提供的能量要占總熱能的50％左右。與蛋白質相比，1克碳水化合物和1...
十大美味營養穀物首選燕麥
在寶寶的成長髮育過程中，1~3歲幼兒期是生長發育的旺盛期，此階段的寶寶已經能夠獨立行走，活動量明顯增加，每日所需的能量已達1200千卡，約相當於成人的一半。雖然此時其體重只有成人的1/5左右，但無論是蛋白質、礦物質和維生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需給寶寶挑選營養豐富且易於消化吸收的食物，燕麥便是一個不錯的選擇。
據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析結果：優質燕麥粉蛋白質含量為15.6...
教你學會吃粗糧
隨著經濟的發展,人們的生活水平越來越高了，人們也越來越認識到健康飲食的問題，尤其是人們越來越愛吃粗糧了，那麼吃粗糧有哪些禁忌呢？濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵，在吃慣了細米白面後，被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為，五穀雜糧是每日飲食的基礎，也是預防疾病產生的根本。
因此，瞭解些簡單的健康知識，用五穀雜糧吃出健康的體質，也是對自己的身體負...
9種給自己「下毒」的吃法
導讀：人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒。下面就看看吧？
給自己“下毒”吃法（資料圖）
1、生豆漿
致命毒素： 皂素
致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假...
一天吃五色 營養就均衡
飲食中的五色是指食物的五種天然顏色，即白、黃、紅、綠、黑。
白色是指主食米、面及雜糧
這是供人們果腹和提供熱量的食物，人體生長發育的生命活動所需熱量的60%以上是由此類食物供給的。
黃色代表各種豆類食物
富含植物蛋白質等營養素，其中又以豆腐、豆芽菜等最易消化吸收。
紅色代表畜禽肉類
含豐富的動物蛋白及脂肪等營養素，按照對人體健康的有益程度而先後排列為魚肉、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等。
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冬至吃餃子的由來
養生導讀：提到冬至的習俗，不少人知道要包餃子，但冬至吃餃子的由來，你真的瞭解嗎？冬至為什麼要吃餃子呢？冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年，相傳是我國醫聖張仲景發明的，原因是為了防寒保暖。
冬至吃餃子的由來
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語，南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單，您仔細看看那兩邊翹翹，中間圓滾滾的餃子，長的是不是...