養生之道網導語：一年之計在於春，春天是進補的好時節。說到進補，人們經常可以想到海參，那麼春天可以吃海參嗎？下面小編為您詳解春天可以吃海參嗎。
有人說：“最先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣。”像生銹了一樣紅紅的、長著肉刺的小型海參，是其醜怪同類中的醜怪，而且非常腥臭。不過，這種海參卻是營養價值最高的。海參之所以是滋補珍品，不僅在於它的營養價值的豐富，還在於...
春天可以吃海參嗎
肝不好能吃海參嗎
養生之道網導讀：肝不好能吃海參嗎？海參是高蛋白、低膽固醇食物，那麼對於肝臟不好的人來說，可以吃嗎？具體肝不好能吃海參嗎？下面小編為您介紹。
肝不好能吃海參嗎？
《本草綱目拾遺》中記載：海參味甘鹹，益精髓，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參。海參中富含50多種搭配均衡的天然營養成分，18種氨基酸（其中8種人體自身不能合成的必需的氨基酸），豐富的維生素和礦物質，多種活性營養成分。
那麼肝不好...
解讀 海參肘子補益五臟的食療功效
養生之道網導讀：健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。解讀 海參肘子補益五臟的食療功效。
【原料】
主料：帶皮豬肘子1只(約重1000克)。
配料：水發海參4個，大蔥150克。
調料：鹽，味精，料酒，老抽醬油，白糖，姜，八角，桂皮，花椒，清湯，濕澱粉，花椒油。
【製作】
海參順長片成刀片形...
海參不能與什麼同食
養生之道網導讀：生活中常吃的海參不能與什麼同食，你有注意觀察嗎？鮮嫩美味的海參不僅是珍貴的食品，還是名貴的藥材。這樣一個大補特補的食物，到底不能與什麼同食呢？下面養生之道網為你揭秘海參不能與什麼同食。
據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。隨...
海參的營養價值_海參的食用功效
養生之道網導讀：海參的營養價值及食用功效專區，為您詳細介紹海參的營養價值與食用功效、海參圖片、海參的營養價值、海參的適用人群、海參的吃法等，要想知道更多海參的營養價值與食用功效相關知識，不妨來關注一下養生之道網。
海參的營養價值及食用功效（可點擊哦）：
海參簡介
海參圖片
海參的營養價值
海參的食用功效
海參的適用人群
海參的吃法
海參的泡發方法
海參簡介：
海參，屬海參綱（Holothuro...
魚翅燕窩海參真實的營養價值
核心提示：魚翅、燕窩、海參等都是價格比較昂貴的食材，它們一直被譽為養生食療的佳品。事實真正如此嗎？今天，小編為你分析這些昂貴食材的營養價值，為你揭穿欺瞞你已久的飲食真相。
魚翅
營養真相：與蝦蟹搭配，營養才好吸收
根據現代營養學分析，魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸。如果僅取蛋白質一項進行比較，每100克干魚翅所含蛋白質為83。5克，要比很多含蛋白質較高的食物如雞蛋（12。7克）...
體弱虛寒吃海參進補
在做海參粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者普通的大米熬至爛熟。然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒大有好處。而對於產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群，可以將海參與...
膽固醇高可以吃海參嗎
養生之道網導讀：膽固醇高可以吃海參嗎？膽固醇高的人飲食有很多禁忌，而海參作為一種高蛋白質的滋補品，那麼膽固醇高可以吃海參嗎？下面小編為您介紹。
膽固醇高可以吃海參嗎？
海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。
海參不僅富含蛋白質，同時是低膽固醇...
海參粥
【來源】《老老恆言》
【原料】海參適量,粳米100克
【製作】先將海參浸透，剖洗乾淨，切片煮爛後，同米煮為稀粥。
【用法】可隨意服食。
【功效】補腎益精，養血。適秀於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等症。
標籤：【粥】、【海參】
蔥燒海參
【來源】民間方
【原料】水發海參1000克，清湯250克，油菜心2棵 ，料酒9克，濕玉米粉9克 ，熟豬油45克，蔥120克，油，味精，食鹽各適量
【製作】
1. 將水發海參洗淨，用開水汆一下，用熟豬油將蔥段炸黃，製成蔥油 海參下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用...