黑豆是防老抗衰黑武士
《本草綱目》中有入藥記載的黑豆，對防老抗衰、治腰膝疼痛，及烏髮、補腎有十分卓越的功效；營養價值與黃豆相當。藥用價值卻高於黃豆。是豆類家族的明星！
材料：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。
作法：
1、黑豆以水略洗，瀝干備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透後，撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。
綠豆是清涼解渴綠尖...
五穀雜糧怎麼吃最養生？
蓮子食療養生
古人說，吃蓮子能返老還童，長生不老。這一點固不可信，但蓮子在養心安神、健脾、補腎等方面有很好的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。李時珍在《本草綱目》中對蓮子的功效作了總結，稱其“交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損……止脾洩久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病”。現代藥理研究也證實，蓮子有鎮靜、強心、改善更年期症狀、延緩衰老等多種作用。以下是幾款蓮子...
秋冬「寒由腳起」 晚九點泡腳最養腎
養生之道網導語：天變涼，腳的感覺最明顯。中醫講“寒由腳起”，晚上用熱水泡泡腳，是很愜意的。當然，既然是泡腳，就要體現出一個“泡”字來，水要多，時間要長，最好再來點足底按摩。所以，每到入秋，超市裡賣按摩洗腳盆的櫃檯就又火起來，足浴店不打折不促銷，客人也一天天多起來。
作為人的第二心臟，雙腳上存在著與各臟腑器官相對應的反射區，用溫水泡腳時，可以刺激這些反射區，...
夏季擺脫炎熱的六個養生處方
炎炎七月，養生不容易，在這樣的天氣下，中暑是較為容易的，人的身體狀況日愈下降。接下來將提供你在這類熱七月的一些養生之道。
七月份您知道：
七月份是24個節氣中有小暑，大暑天氣已炎熱的程度到達高峰，中暑人數明顯增多，俗話說“熱在三伏”，此時也正是將進入伏天的開始。俗話說的“冬不坐石， 夏不坐木。古人說的“冬煉三九，夏煉三伏”，對養生保健都是益的...
吃豆類蛋白不會流失鈣質
黃豆是營養食品，它對減輕更年期症狀、預防心臟病、乳癌等，都有助益。但是，多吃也會帶來不良影響。
美國食品與藥物管理局的研究顯示，在每天飲食中吸取25克的豆類蛋白，可降低血液裡的膽固醇，如果配合上低膽固醇和低飽和脂肪飲食，則可降低心臟病的發病率。豆類蛋白對癌症、腎病及糖尿病等的治療也有幫助。
黃豆（大豆）最大的營養是豆蛋白;製成豆漿、豆腐後營養價值更高，含有類黃酮，在預防與治療慢性...
喝豆漿使更年期女人最美
豆漿
平時經常有一些親朋好友和患者向我咨詢，更年期婦女服用雌激素類藥物，到底好不好？我的觀點是，服用雌激素有利有弊。像有的女性因疾病切除了卵巢，她需要服用雌激素，補充後能使自己的精力更好，皮膚更光潔，這是利。但是，一旦開始補充雌激素，她也同時被劃分在了乳腺癌危險人群中，這就是弊。
更年期女人喝豆漿最美
我建議健康的女性，如果想為了漂亮吃雌激素，還不如喝豆漿，吃些天然...
喝豆漿的7大禁忌事項
養生之道網導讀：豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。但是有些喝豆漿的禁忌也是要注意的，接下來小編給您介紹一下豆漿的營養與其禁...
早餐喝豆漿最忌諱這六點
豆漿應該是很多人去選擇的早餐食品，在這裡應該是值得大家去關注的，應該怎麼才是正確的喝豆漿呢？我們很好的去關注一下，但是要知道早餐喝豆漿最忌諱這六點，才能喝出健康。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症，防治氣喘...
秋食蓮子營養有好處
新鮮蓮子剛剛上市，市場供應豐富，秋天多吃蓮子益處不少。 蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
新鮮蓮子剛剛上市，市場供應豐富，秋天多吃蓮子益處不少。 蓮子為睡蓮...
秋季養心安神蓮子藥膳
“採蓮南塘秋，蓮花過人頭。”入秋時節蓮子上市，正值食用蓮子之時。古人說，吃蓮子能返老還童，長生不老。這一點固不可信，但蓮子在養心安神、健 脾、補腎等方面有很好的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。李時珍在《本草綱目》中對蓮子的功效作了總結，稱其“交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛 損……止脾洩久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血脖。現代藥理研究也證實，蓮子有...