黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，薑片3—5片，水1000毫升，鹽適量。做法：
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。
服法：1周2~3次當湯佐膳或點心食用。
說明：這味燉湯可補脾養肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質...
袪火養肝的6道美味食譜
夏日養生洋蔥燴雞翅
俗話說得好，抓住男人的胃才能抓住男人的心，每天雖有忙不完的事情，但無論怎麼忙，也別忘了給親愛的他忙一道菜，下面的洋蔥燴雞翅，就可以幫助你抓住男人的胃，同時也能讓自己大飽口福。
材料：雞中翅8只，洋蔥半個，生薑、白砂糖、蜜糖、生抽、蠔油、芝麻各適量。
做法：
1．先將雞翅洗乾淨，生薑切片，用薑片、生抽、白砂糖醃雞翅約20分鐘；洋蔥切碎；
2．熱鍋，放少量油，爆香洋蔥，再放雞翅，...
秋季吃煮玉米益處多
養生導讀：玉米是人們最喜愛的粗糧之一，很多對粗糧嗤之以鼻的女性，也都對玉米頗為喜愛。但是，光會吃還不行，很多人買了玉米到家之後，不知道該煮多久，下面我們就不妨來看看，玉米煮多久最為合適。玉米，曾是家家戶戶餐桌上的主食，不過隨著精米白面越來越多，玉米漸漸被人忽略了。實際上，常把玉米當做主食，對人體很有益處。
一、玉米在主食中營養價值最高。
德國研究表明，在包括以白面和大米為原料...
春季養生美食雞絲泡飯粥
“雞絲泡飯粥”的詳細做法
原料：胡蘿蔔 · 雞 · 雞蛋 · 雞胸脯肉 · 蘿蔔 · 米飯 · 香菇 · 油菜
配料：芝麻
調料：紅糖 · 蜂蜜 · 茶 · 水 · 鹽 · 高湯·米飯（蒸）100克 · 雞胸脯肉 100克 · 鹽 1克 各適量
1. 將油菜洗淨；
香菇、胡蘿蔔洗淨，均切成絲，分別用開水燙透，撈出，...
櫻桃營養高 每天吃10顆可助養生
櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛，營養價值也是水果中的佼佼者。整體而言，櫻桃的營養價值要高於一般的蘋果、梨、桃、杏等。其優勢主要體現在以下2個方面：
櫻桃具有很強的抗氧化作用
首先，櫻桃的紅色由複雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。
抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與...
夏季食慾減退怎麼辦
對於生活在北京的人來說，端午節後才真正算得上夏天的開端。伴隨著狂飆的溫度和濕度，人體的新陳代謝加快，體力消耗也比其他季節大很多。再加上日長夜短，睡眠不足等原因，往往更容易出現食慾不振、口淡乏味、精神萎靡以及身體逐漸消瘦的症狀。想要健康度過這個夏天，餐桌上免不了要動一番心思，當身體面對突如其來的變化，飲食自然也應該跟上身體變化的步伐。在夏天，飲食清淡是大家都知道的一個原...
適合寶寶吃的五種粗糧
五穀雜糧中有不少大米中沒有的維生素和微量元素，適合成長中的寶寶。經常有許多父母抱著寶寶看兒科門診，說寶寶晚上常哭吵，胃口又不好，不知是不是缺鈣。醫生給寶寶補充了魚肝油、鈣劑等，吃了一個多月，還是吵鬧。其實寶寶不是缺鈣，而可能是缺少維生素B1，維生素B1被稱為精神性的維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，對成長中的寶寶尤其重要。維生素B1在五穀雜糧中含量最高。
此...
盤點捲心菜的三個妙用
上去再普通不過的捲心菜，營養、藥用價值卻不可小覷，甚至是公認的“百藥箱”。
1、捲心菜擁有多種營養成份 富含維C防感冒！
世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2—3片捲心菜葉，就能滿足一天維生素C需要量的50%。
提醒：如何留住蔬菜中的維生素C？
現購現吃：蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲存過久，蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而...
兒童補腦吃什麼比較好
養生之道網導語：你是不是還在為孩子的補腦問題而煩惱呢？兒童補腦吃什麼比較好，你知道嗎？下面小編為您講解兒童補腦吃什麼比較好。
其實人的大腦和其他身體部位一樣，主要需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等基本營養素，因此合理的營養是提高孩子大腦發育的根本途徑。
兒童補腦吃什麼比較好？
1、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還...
秋季養生應該多吃的幾種蔬菜
秋季又是一個養生的好季節，在這個時候最適宜的就是通過進補而直到保健的功效。秋季養生應該多吃蔬菜，這不僅可以為身體提供充足的維生素，還能起到治療疾病的效果。下面，我們一起來看看在秋季應該多吃哪些水果。
一、強腎植物：黃秋葵
要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。
這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學家研究...