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處暑後適宜多吃蜜拌藕

 處暑後適宜多吃蜜拌藕
處暑,是暑氣結束的時節,表明暑天接近結束。針對處暑節氣“燥邪主氣”的特點,推薦兩種潤燥小點。 蜂蜜拌藕片即將藕洗淨切片用開水焯一下撈出,放入適量蜂蜜即可。藕性味甘涼,富含多種營養素,尤其是維生素C含量最多;蜂蜜既是滋補佳品,又是治療多種疾病的良藥,能直接供給熱量,補充體液營養全身,是涼血生津潤燥的良方。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])....



處暑過後 益腎養肝多吃鹹

 處暑過後 益腎養肝多吃鹹
 8月23日是處暑節氣,之後日夜溫差將逐漸增大,但白天氣溫仍較高。廣東省中醫院肝病專科主任池曉玲教授指出,此時飲食調養方面宜益腎養肝,潤肺養胃。宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛,也可多吃新鮮果蔬,以及銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、奶類等清潤食品以防秋燥。 精神調養宜收斂神氣,以利於氣機通暢,氣血和調。此外,應早睡早起,舒緩形體。避免中午在室外暴曬,也不要貪涼,注意根據氣溫適...



處暑多吃含鉀食品 推薦菜品泥鰍豆腐煲

 處暑多吃含鉀食品 推薦菜品泥鰍豆腐煲
 處暑就要到了,老人們說“處暑寒來”,意思是說處暑一過,夏天的暑氣就逐漸消退了。但真正意義上的秋涼還沒到,此時晴天下午的炎熱不亞於暑夏之季,這也就是人們常說的“秋老虎,毒如虎”的說法。 處暑期間,天氣由熱轉涼,很多人會有懶洋洋的疲勞感,這叫“秋乏”,是一種自然現象,就和春季氣候變化會發生“秋乏”,這是一種自然現象,就和春季氣候變化會...



中醫建議芒種時節 多吃桑椹

 中醫建議芒種時節 多吃桑椹
桑椹,又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間聖果”。 中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便干結等症。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動...



秋季寒露後養生多吃什麼好?

 秋季寒露後養生多吃什麼好?
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜,農藥殘留量往往較低,更安全些。而且在秋冬季節,應季的根菜大量上市,既新鮮,又價廉,還耐儲藏,因此秋冬季節是吃根菜的好時候。接下來讓我們瞭解一下常見根菜的營養。 蘿蔔 俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年不用醫生開藥方”。在我國民間素有“小人參”之美稱的蘿蔔,可說是秋冬季節的佳品之一。生吃不僅...



多事之秋多吃醋 堅守「負營養」

 多事之秋多吃醋 堅守「負營養」
盛夏余炎未消、酷暑不減,2009年的立秋飛速而至。季節交替中,早晚已漸涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐,故人極易疲倦、乏力,情緒倦怠,加之與夏季的清淡截然不同的飲食,會陡然增加消化系統及腎臟的負擔。為此,提醒您,“多事之秋”更要注意健康功課。     職場調查 調查立秋五臟六腑易受損     中醫曰:五臟指心、肝、脾、肺、腎,六腑指膽、胃、小腸、大腸、膀胱...



秋季養生多吃辛酸果蔬

 秋季養生多吃辛酸果蔬
秋分節氣,陰陽、晝夜等長,又平分秋季。隨著氣溫逐漸下降,天氣轉涼,秋燥將越來越明顯。廣東省中醫院肝病專科主任池曉玲教授指出,秋分養生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。 秋天上市的果蔬品種多樣,其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子、芝麻、蜂蜜等是此時調養佐餐的勝品,但不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。秋...



清明時節時令多吃野菜可治病

 清明時節時令多吃野菜可治病
苦菜在我國大部分地區有生長,又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒,清熱涼血,解毒,消腫排膿。苦菜中還含維生素C及大量鐵質,蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。此時食用清熱涼血,降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。 馬蘭頭,又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等,我國大部分地區路邊及田野有生長,也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、...



秋分防燥多吃甘蔗和梨

 秋分防燥多吃甘蔗和梨
秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者...



春季養生宜多吃的四種食物

 春季養生宜多吃的四種食物
櫻桃 櫻桃素有“春果第一枝”的美譽。它果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富。其鐵的含量尤為突出,居水果首位。祖國醫學認為,櫻桃性溫、味甘微酸,具有補中益氣、調中養顏、健脾開胃的功效。春天適當地多吃櫻桃可起到發汗、益氣、祛風及透疹的作用。但需注意的是,陰虛火旺、鼻易出血者及熱病患者應忌食或少食櫻桃。 韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天食用為最好。春季氣候冷...