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天津的中秋節怎麼過

2016年11月10日 節氣養生 暫無評論 閱讀 53 ℃ 次

養生之道網導讀:天津的中秋節怎麼過?現在很多天津人以為過中秋節吃個月餅、賞賞月就可以了,其實舊時天津人過中秋節習俗多,到底天津的中秋節怎麼過?小編為您介紹。

天津的中秋節怎麼過?

在老天津人眼中,中秋節晚宴僅次於除夕晚宴。這時正是秋收時節,小站稻的米、河海兩鮮螃蟹、百果等都在此時上了百姓的餐桌。在喝酒上也很講究,男人喝直沽高粱和五加皮,婦女和老人喝玫瑰露。到底天津的中秋節怎麼過?下面小編為您介紹。

1、烙月餅

天津人以往每家每戶都有月餅模子,家庭主婦自製月餅叫做“家常烙”,製作方法和蒸餅兒一樣,但用餅鐺烙制,這個習俗如今在靜海縣部分村落依然存在。好勝的家族往往訂製講究果餡用來自製“家常烙”月餅,在節前一兩日送給近鄰和至親好友,以顯示主婦的才幹和家族的情誼。

2、穿兔鞋

天津中秋服飾民俗,主要體現在童裝上,舊時天津娃娃要穿兔鞋,戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫製成兔子形狀,繡上紅色的兔子眼睛,縫綴兩隻長長的兔子耳朵。在夜晚賞月時,媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩隻長耳朵的兔帽,寓意驅邪祈福、健康長壽。

3、供兔爺

兔兒爺是京津地區百姓對傳說中伴隨月宮嫦蛾的玉兔兒之尊稱,因相信兔兒爺能給人間帶來祥和和安寧,故此,中秋佳節,除了賞月吃月餅外,還要買隻兔兒爺供在屋裡,增加節日氣氛。舊時中秋,百姓還有買糖“兔兒爺”的習俗。其實供“兔兒爺”的習俗最早源於北京,那時的“兔兒爺”大部分都是泥塑;流傳至天津後,“兔兒爺”逐漸演變為糖制的。

天津的中秋節怎麼過

4、吃螃蟹

八月中秋,螃蟹應節上市,在中秋節這天,天津人全家要在一起吃螃蟹。吃螃蟹在天津衛講究“七尖八團”,在舊歷七月,尖臍蟹滿腔脂肪;到八月中秋,團臍蟹滿黃頂蓋肥,個大肉細,蟹味鮮美。天津有“螃蟹酒最可口”之俗諺,民間順口溜流傳至今:“一碟子酸沙藕,一碟子拌海帶。一碟子小酥魚,一碟子拌菠菜。一碟子炸螞蚱,一碟子鹹螃蟹。”

5、拜月

以前老天津舊民俗中秋之夜要舉辦祭拜月神儀式,舊俗“男不拜月,女不祭灶”,故此都是由婦女祭拜,孩子們可以參加。月圓之時在院中對著月亮擺上供桌,中央供太陰星君神禡,前面放上香爐,擺上鮮貨、月餅等供品,由主婦點上香,率領家裡的女人、孩子跪拜月神,祈求全家平安,然後將神禡燒掉。

6、爬月

觀蟹爬、祈財運的習俗直到民國初期在天津民間還保留著。八月十五河蟹肥,中秋這天晚間,講究生活情趣者,特別是商人,他們捉來鮮活的螃蟹,在蟹身上繫上用油浸過的紙捻,點燃紙捻,來看螃蟹爬行的方向。若向門裡,俗信接下來的日子會發大財;若朝外,則俗稱“爬月”了,並非不吉利。

7、猜燈謎

在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語發展而來的,起源於春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝遊戲。謎語懸之於燈,供人猜射,開始於南宋。

天津的中秋節怎麼過?天津的中秋節習俗多樣,但很多習俗已經消失了,希望更多人可以記住這些天津的中秋節習俗。

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