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夏日飲鹽薑茶可健胃助消化

 夏日飲鹽薑茶可健胃助消化
炎炎夏日,人們經常喝些鹽姜茶,不僅能補回損失的氯化鈉和水溶性維生素,而且生薑中含的揮發油和姜辣素,具有健胃和幫助消化的作用。鹽姜茶的配製方法是: 將綠茶20克、食鹽10克、生薑10克,放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。喝鹽姜茶應注意不宜過熱,一般在20℃左右為好,一次不要飲用過多,應少量多次,以免沖淡胃液,影響消化功能。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).p...



立秋後吃點扁豆健脾助消化

 立秋後吃點扁豆健脾助消化
 現在是扁豆上市時節。扁豆其嫩莢是蔬菜,種子可入藥。扁豆氣味清香、健脾助消化,最適合立秋後吃。 從中醫說來,立秋到秋分這段時間叫“長夏”。長夏的特點是雨水較多,暑熱夾濕、脾胃受困,人常常覺得食慾不振、胸悶腹脹、睏倦乏力。長夏時喝扁豆粥,有祛濕、健脾、助消化、增食慾的作用。 扁豆味甘、性平,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。它屬於藥食同源的蔬菜。而且,其含碳水...