冬天很多家庭都會燉湯，雞湯、羊肉湯、魚湯等。很多人認為湯比肉更有營養，但北京市宣武區衛生監督所的專家卻表示這是一個誤解，其實肉湯的營養絕大多數還在肉裡，連吃帶喝是最好選擇。
湯裡營養不足一成
肉和其他原料通過長時間熬煮，營養成分都進入湯中，所以喝湯比吃肉有營養。這是錯誤的。因為除了水，湯的營養全部來自原料，原料中有水溶性的營養素和非水溶性營養素。水溶性維生素C、礦物...
「喝湯比吃肉有營養」說法有誤
中醫養生法 春暖花開養生法
中醫認為，受四時氣候影響，人體的氣血陰陽也會隨之發生變化。春季陽氣始生，氣血漸趨於表，毛孔初開，血氣稍減，所以有“困”的感覺。夏季陽氣流溢，氣血通達於表，毛孔開，汗大洩，所以常有“昏昏欲睡”的感覺。而秋季陽氣始衰，陰氣始生，氣血漸趨於裡，但充而不實，所以仍有“乏”的感覺。這就是“春困、秋乏、夏打盹”的原因。
針對這種情況，中醫也制定了...
低溫養生更健康
蘋果放在冰箱裡，兩三天後依然鮮美如初。雖然人不可能躲進冰箱來求得永葆青春，卻無意中觸及到中醫養生的一大法寶--“低溫養生”.中醫巨著《黃帝內經》中就提出：“高者其氣壽，下者其氣夭。”說的就是高處寒冷地、人的壽命長；低處氣溫高、人的壽命短。
目前世界上壽命最長的人，多生活在亞寒帶和寒帶，比如日本和北歐。總人口只有500萬人的格魯吉亞，百歲以上的壽星竟有2000人之多，...
中醫養生春季養生全方位提醒
春季從立春開始，歷經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨共6個節氣，止於立夏前一天，春季陽氣生發、大地回春、萬象更新、生機盎然，是一年中最好的季節。然而，春天不但是流感、流腦等各種傳染病的高發季節，而且冠心病、膽結石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天復發。俗話說“一年之計在於春”，因此，我們一定要做好春季的養生保健，為一年的健康打下基礎。
乍暖還寒慎減裝
早春之時，寒溫交替...
清明時節養生宜吃薺菜
清明前後的春天，肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、昏眩，慢性氣管炎也易在春季發作，這就是中醫學所說的“春氣者諸病在頭”。飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物。
對於養生來說，清明節氣中，不宜食用“發”的食品，如筍、雞等。可多食些柔肝養肺的食品，如薺菜，利肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補肺；淡菜，降火滋陰、清胃生津。
清明節之後，宜吃的...
多飲水心氣和早晚保溫防寒
谷雨養生經
專家建議管理層的讀者，在春天要對員工多表揚、少批評
防止肝氣鬱結可興一年之運
暮春仍需以養肝為主
中醫理論中“肝屬木，喜條達”，與春令升發之陽氣相應。春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。
如果不注意調養，肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，生出許多病來。谷雨是春天最後一個節氣，從中醫養生來說，仍以養肝為主。
養肝先要睡得香。民間食療專家趙世立介...
夏天養生常喝大麥粥
春去夏來，防暑降溫成為社會公眾關注的養身健體內容之一。中醫認為大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用，所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。
從中醫養生的角度看，大麥粥有兩大功效:一是健脾和胃。二是消暑解熱。
健脾和胃
夏天氣溫升高，暑濕氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不適，食慾不振。同時，暑熱傷陰，使人嘴乾、苦。中醫認為，大麥入脾、胃二經。夏天堅持食用大麥粥，能起到養陰和胃、促進消化...
春天養生 養肝護肝最關鍵
女性夠氣血，才會青春美麗。肝臟是我們人體內造血的重要器官，因此養肝就等於養血。春季肝臟最容易受到傷害，因此春季養生重在養肝。今天就給大家提供一些養肝護肝的小建議。
春天養生養顏須力主養肝
我國的中醫養生認為，人在一年四季中身體應側重不同的養護。人的身體也跟自然界一樣有春生夏長秋收冬藏的循環。所以人也應在春夏養陽、秋冬養陰。
特別是在中醫理論中，人的五臟與四季對應。四季之...
春季養生妙方讓你更健康
春回大地，自然界陽氣開始升發，到處充滿著欣欣向榮的生機。但是，陽氣漸生的春季陰寒尚未退盡，尤其是早春時分，大部分時間氣溫仍然偏低。而且春天處於寒溫交替之際，氣候變化頻繁無常，或陽光明媚，和風送暖;或陰雨連綿，寒氣襲人。即便一日之中，晝夜溫差也起波瀾，晨晚涼、夜間寒、白晝暖。面對著乍寒乍暖、溫差懸殊的春季氣候，人們應該如何注意自身的保健呢？
葆養陽氣
中醫養生學認為“...
中醫專家 教你清明養生之道
清明，乃天清地明之意。此時，氣候溫暖、桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓的日子。除此之外，清明還是一個重要的養生節氣。中醫專家教您一些清明節的養生之道。
中醫養生 重在清明節
“就中醫養生來講，清明是一個尤為重要的節氣。”中醫認為人應四時，春季萬物生長，機體也是如此。從中醫來說，吐納調息法對人體陽氣有益。因此，建議大家穿著寬鬆衣服多到空氣清新之處，比如公園、廣場、樹林、...