咖喱是南亞和東南亞諸多國家食譜中不可或缺的重要作料。這種起源於印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣風”。
除了給菜餚增加獨特味道和色彩外，愛爾蘭和波蘭科學家近期又發現咖喱的另外一種用途，那就是治療食道癌。
治療新路
咖喱是多種香料的混合物。它之所以具有殺死癌細胞的作用，主要歸功於其配料中黃姜所含的薑黃素。
大多數情況下，令癌細胞死亡的方法是通過激活...
咖喱中所含物質可殺死癌細胞
西方人感恩節吃什麼
養生導讀：感恩節是很受歡迎的西方節日之一，不少人都很好奇西方人感恩節吃什麼。到底西方人感恩節吃什麼，你瞭解多少？除了烤火雞、南瓜餅，還有蔓越莓果醬、玉米麵包、蘋果派等感恩節美食。
西方人感恩節吃什麼？
1、烤火雞
每逢感恩節，美國人必有肥嫩的雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有獵場，專供...
不該被你冷落的5種健康食物
芹菜、海藻、扁豆……這些東西或許並沒有像其它受歡迎的食物一樣，經常出現在我們的餐桌上。其實我們應該更經常地食用這類食物因為它們除了是肉類的好搭檔之外，包含了有利於骨骼的硅元素和抗癌的酚酸，對我們的健康大有好處。
有專家推薦了5種常見卻不被我們重視的健康食物，希望它們可以得到你的青睞和重視。在你的餐桌上為它們留下一點位置，它們也會給你健康回報——無論是降低...
電腦族護眼秘方 7營養素養眼明睛
養生之道網導讀：隨著電腦的普及，越來越多的人變成“電腦族”，每天對著電腦，眼睛肯定會受不了，這時候就該好好地保護眼睛，那麼如何保護眼睛呢?吃什麼護眼?下面小編推薦7款護眼食物，大家一起去看看吧!
電腦族護眼秘方 7營養素養眼明睛
平時對眼睛的保養可不能馬虎，除了飲食均衡、避免直視陽光、戒煙、控制血壓與近視度數等方法外，多吃有益眼睛的營養素及抗氧化食物也是眼睛保健的好方法!
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春季解毒潤燥多喝排骨湯
初春，全國的氣候都較為乾燥，有些地方甚至漫天風沙。此時，不僅人體皮膚乾燥缺水，還會使免疫力低下，容易出現感冒、過敏等症狀。而要建設強大的防病戰線，飲食是不可或缺的一環，能由內而外滋養身體。
解毒潤燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮...
秋季 哪些蔬菜具有清火潤肺的功效？
養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。秋季 哪些蔬菜具有清火潤肺的功效？
蔬菜是我們日常生活不可或缺的食物，但每個季節都適宜吃的蔬菜各不相同。那麼，秋季吃什麼蔬菜好呢?
菠菜。菠菜是一種營養價值極 高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，...
如何讓肌膚美麗
夏天是一個屬於女性的季節！但是燦爛夏季在展示美眉驕人身材的同時，也會給女性的肌膚呵護帶來一些麻煩。如果其間女性朋友能夠做好防曬防菌防皮膚脫水的措施，那麼，您的肌膚將會和夏季一樣很“陽光”！
痤瘡好發於青少年，以面部、胸背部為多，既影響面部的美觀，又使女性不便穿吊帶裙或露背裝，一些愛美的女孩往往會因此而胡抹亂塗膚輕鬆、皮炎平等一些含皮質激素的藥物，結果適得其反。其實，...
秋季清火潤肺蔬菜大盤點
蔬菜是我們日常生活不可或缺的食物，但每個季節都適宜吃的蔬菜各不相同。那麼，秋季吃什麼蔬菜好呢？
菠菜。菠菜是一種營養價值極 高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅 柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的...
谷雨養生注意防病多吃花粉蜂蜜
無論男人女人，誰不願意活得更滋潤些，但面對越來越大的工作壓力，怎樣才能健康美麗？其實，決定權都在自己手中，只要順應季節變化，生活有度、適當保養，提升“養眼值”是完全沒有問題的。
養“人”從春天開始
俗話說，“一年之計在於春”，養生也是一樣。
“不過，雖然都是春天，可是真要養好‘人’，早春、仲春、晚春也是各有區別的。”在春...
谷雨時節怎樣養生才能順利入夏
谷雨時節，正處於春夏交換的時間，氣溫開始偏熱，心隨自然，人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態，在適當的時機正確地進行對身體的養護，可能起到事半功倍的效果。那麼晚春時節應從哪些方面進行養生保健：
一、對抗炎症
蜂膠：有“天然抗生素”之稱，有一定抗炎作用，是抗擊春天易發的各種炎症的“殺手鑭”。
花粉：荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都是不錯的選擇，可調整脂代謝，對...