養生之道網導讀：豬肉是常見的肉類，但很多人在煮豬肉時會煮得很老很柴。那麼豬肉怎麼做才嫩呢？想要吃到嫩滑的豬肉，需要一些技巧。到底豬肉怎麼做才嫩呢？下面小編為您介紹。
豬肉怎麼做才嫩？
1、原材料的選擇是非常重要的。針對不同的烹調方法，所選擇的肉類部位也不同，用筋絡豐富的腿肉製作肉片或肉絲類的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。簡單來說，豬肉中裡脊肉是最理想的炒菜原料，其次...
豬肉怎麼做才嫩 教你11個嫩肉方法
冬季吃火鍋的11個注意事項
養生之道網導讀：冬季吃火鍋注意事項，你瞭解嗎？想要吃火鍋吃出健康與美味，這些知識一定要牢記。今天小編為您介紹冬季吃火鍋注意事項，這11個要點不要錯過。
冬季吃火鍋注意事項
1、肉菜搭配比例1：3為宜
冬季講究進補，很多人吃火鍋總是喜歡狂點午餐肉、羊肉、牛肉等葷菜。火鍋是營養比較豐富的飲食方式，但食材的搭配要講究膳食平衡原則，葷素搭配，肉和菜的比例1：3比較合適。吃麻辣火鍋等油大的火鍋...
冬季保暖的11個小常識
養生之道網導讀：天氣開始冷起來，你需要掌握一些冬季保暖小常識！單單靠多穿衣服是不能好好地御寒的，科學御寒的方法要知道。那麼冬季保暖小常識有哪些呢？小編為你講解。
冬季保暖小常識
1、多吃熱量高的食物
膳食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
蛋氨酸通過轉移作用可...
中醫提醒 吃雞蛋必知11個「為什麼」
養生之道網導語：雞蛋的營養非常豐富，是我們生活中天然的食療養生佳品。但是雞蛋可是不能亂吃的，吃不對，可能就會成為致命的毒藥。中醫提醒 吃雞蛋必知11個“為什麼”。
震驚!這樣吃雞蛋不但沒營養還會害死人
1、敲開雞蛋後發現裡面有血絲，好恐怖，能不能吃啊?
答：許多人認為這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢?其實這...
膽結石飲食的11個要點
養生之道網導讀：很多人都知道膽結石與飲食不當有關係，所以患了膽結石飲食也要引起重視。那麼膽結石飲食要注意什麼呢？下面小編為您介紹膽結石飲食的11個要點。
膽結石飲食的要點
膽結石的形成主要與兩個因素有關。一方面攝入肉類、蛋類等高蛋白食物過多，蔬菜攝入量少，飲食結構不合理可引髮結石形成。另一方面現在人們工作壓力大，週末多睡懶覺，不吃早飯，運動少，喝水也少。睡了一夜覺，如果不吃早餐...