材料:
冬蟲夏草一兩,紅棗十枚,生薑一片,水魚一隻,鹽少許。
做法:
1、水魚放滾水中,使排盡尿液,殺洗乾淨,去內臟,冬蟲夏草洗乾淨,紅棗和生薑洗乾淨。紅棗去核,生薑去皮,切一片。
2、材料放入燉盅,加開水,隔水燉四小時,加少許鹽調味,即可飲用。
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功效:
本方滋陰補腎,補益陰血,補而不燥。若有血氣不足,...
夏日降躁-野葛菜生魚湯
湯料:
野葛菜六百克,生魚一大條,豬骨四至五塊,羅漢果半個,鹽少許,清水適量。
做法:
(1) 野葛菜連根洗淨;生魚殺好,去鱗、內臟,洗淨;豬骨洗淨
(2) 燒滾多量清水,下全部用料,旺火燒滾,撇去浮沫,用文火煲三小時,用鹽調味。
附註:
(1) 野葛菜有清燥、下火、除煩的功效
(2) 有人不除生魚膽而食之,...