【魚湯】 | 養生知識網


 



蟲草紅棗水魚湯

 蟲草紅棗水魚湯
材料: 冬蟲夏草一兩,紅棗十枚,生薑一片,水魚一隻,鹽少許。 做法: 1、水魚放滾水中,使排盡尿液,殺洗乾淨,去內臟,冬蟲夏草洗乾淨,紅棗和生薑洗乾淨。紅棗去核,生薑去皮,切一片。 2、材料放入燉盅,加開水,隔水燉四小時,加少許鹽調味,即可飲用。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 功效: 本方滋陰補腎,補益陰血,補而不燥。若有血氣不足,...



夏日降躁-野葛菜生魚湯

 夏日降躁-野葛菜生魚湯
湯料: 野葛菜六百克,生魚一大條,豬骨四至五塊,羅漢果半個,鹽少許,清水適量。 做法:       (1) 野葛菜連根洗淨;生魚殺好,去鱗、內臟,洗淨;豬骨洗淨     (2) 燒滾多量清水,下全部用料,旺火燒滾,撇去浮沫,用文火煲三小時,用鹽調味。 附註:      (1) 野葛菜有清燥、下火、除煩的功效    (2) 有人不除生魚膽而食之,...