央視報道，我國上海、天津等地由於不少家長對食物營養知識的匱乏，使得兒童缺乏合理的膳食搭配，造成了兒童缺鐵性貧血以及重度肥胖的情況。專家指出，由於缺乏合理膳食結構造成缺乏微量元素和熱量過剩，這已成為影響我國兒童健康的兩大問題。
數據顯示，貧血會導致兒童智力不高，即便以後能夠“補鐵”，仍然無法彌補孩子智力發育的缺陷。在我國，2歲以下兒童缺鐵性貧血在20%以上，2...
豬牛羊肉是兒童補鐵鋅最好食物
常吃四食物可防癌
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物鹼中的奎 寧。這些營養物質具有促進食慾、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現代科學研究發現，苦瓜中的“多肽-P”物質是一種類胰島素，有降低血糖的作 用。西安醫科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島...
六大食物幫你排清〞身體毒素〞
養生導讀：我們的體內有很多的營養，可是也有不少的垃圾。這就是我們為什麼要經常排毒的原因了。我們的身體，在進行新陳代謝的時候會產生不少的“垃圾毒素”，並且，像我們現在所處的這個環境，有太多的食品安全問題。怎樣排毒養顏,六大食物有絕招.
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性...
常見食物防婦科病
每個女人都是一支綻放的鮮花，需要精心的呵護和照料。飲食對女人的健康有很大影響。所謂預防勝於治療，女性吃下列食物可預防婦科疾病，輕鬆做個健康女人。
經期不適 喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠及睡眠不安等症狀，是女性經期經常遭遇的身體不適。專家建議，女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，並具有減...
與食物相剋藥品
1.阿司匹林與酒衝突
酒在體內先被氧化成乙醛,然後成為乙酸,而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸,造成體內乙醛蓄積,加重發熱和全身疼痛等症狀,還容易引起肝損傷。
2.黃連素與茶衝突
茶水含有約10%的鞣質,在體內易被分解成鞣酸,而鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼,降低其藥效。因此,服用黃連素前後2小時內不能飲茶。
3.布洛芬與咖啡、可樂衝突
布洛芬(芬必得)對胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯鹼則會刺激胃...
哪些食物富含葉酸？
綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等
動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
核桃油...
養生警惕：別上當了！其實這些食物根本不壯陽
導語：養生警惕：別上當了！其實這些食物根本不壯陽(圖)。俗話說“是藥三分毒”，許多男人都不願意選擇壯陽藥來讓自己雄起，於是壯陽食物便成了首選。壯陽的食物雖然有很多，但是有一些其實並不壯陽的食物卻一直被誤認為具有壯陽的功效。其實這也只是一種謠傳。從今天起別再搞錯了，以下這些食物其實根本就沒有壯陽功效。
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廚房裡藥食兩用的食物名單
養生導讀：有一些食物既可以作為可口的食品食用，又能夠當做藥材治病的食物。這一些的食物就叫做“藥食兩用”。今天。養生之道網小編為你介紹廚房的幾種可以藥食兩用的食物名單。
甘菊茶治療口腔潰瘍
廚房裡的“口服藥”
1、甘菊茶治口腔潰瘍：
沖泡一杯甘菊茶，晾涼以後飲...
10種有助排鉛的食物
蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助於鉛的排泄。
牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
豆製品——含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
茶葉——含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。
胡蘿蔔——含有大量的果膠，可減輕...
中醫教你如何辨別寒熱食物
人的體質有寒熱之分，食物也有。一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來辨其寒熱。
顏色偏綠，性偏寒；顏色偏紅，性偏溫。綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的陽光，故而性偏熱。
味苦、味酸的食品偏寒；味甜、味辛的食品性熱。味苦、味酸的食物性寒，如...