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小滿時節適宜〞吃苦〞〞嘗鮮〞

 小滿時節適宜〞吃苦〞〞嘗鮮〞
 5月21日是小滿節氣。此後人體生理活動也轉入旺盛期,消耗的營養物質為二十四節氣中最多,那在小滿時節如何才能健康飲食,小編特意為你整理一些小貼士: 苦菜當令 小滿吃苦菜。我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之說。 營養專家說,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養...



夏季適宜喝牛奶嗎

 夏季適宜喝牛奶嗎
但有人認為,冬季氣溫低,人體代謝減慢,精氣封存,適宜進補。故飲用牛奶易吸收,功效大;而夏季氣候炎熱,人體出汗 多,飲牛奶易產生熱氣。因此,冬天訂牛奶,夏天退牛奶。 其實,這種看法是沒有科學根據的。中醫認為,牛奶味甘性微 寒,具有滋潤肺胃,潤腸通便、補虛作用。明代大醫藥家李時 珍在《本草綱目》中記載:“牛乳可以治反胃熱噦,補益勞損 潤大腸,治氣痢,除黃疸。”這說明喝牛奶並...



處暑後適宜多吃蜜拌藕

 處暑後適宜多吃蜜拌藕
處暑,是暑氣結束的時節,表明暑天接近結束。針對處暑節氣“燥邪主氣”的特點,推薦兩種潤燥小點。 蜂蜜拌藕片即將藕洗淨切片用開水焯一下撈出,放入適量蜂蜜即可。藕性味甘涼,富含多種營養素,尤其是維生素C含量最多;蜂蜜既是滋補佳品,又是治療多種疾病的良藥,能直接供給熱量,補充體液營養全身,是涼血生津潤燥的良方。 銀耳雪梨羹具有養陰潤燥、止咳平喘、清心降火等功用。做法是將銀耳用...



小滿時節適宜「吃苦」「嘗鮮」

 小滿時節適宜「吃苦」「嘗鮮」
5月21日是小滿節氣。此後人體生理活動也轉入旺盛期,消耗的營養物質為二十四節氣中最多,那在小滿時節如何才能健康飲食,小編特意為你整理一些小貼士: 苦菜當令 小滿吃苦菜。我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之說。 營養專家說,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼...



養顏養生 女人春季適宜喝些什麼

 養顏養生 女人春季適宜喝些什麼
 吃什麼很關鍵,喝什麼更重要。如何根據不同季節來挑選合適的飲食?每一季為您推薦最適合本季節的飲品。指導您春天該喝什麼水。 茉莉花消春困 民間早有“春宜飲花”之說,而從養生和保健的角度來講也是春飲花茶。我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風復甦,陽氣生發,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到睏倦乏力,表現為春困現象。 ...



小雪養生:最適宜的飲食

 小雪養生:最適宜的飲食
         在眾多的食物中,此季節最適宜的飲食有: 水果:首選香蕉(香蕉含有能幫助人腦產生5——羥色胺的物質); 飲品:荸薺豆漿飲(荸薺5個絞汁,兌入250克豆漿內煮熟,加入白糖適量); 菜餚:芹菜炒香菇(   芹菜400克,水髮香菇50克,二者加調味品同炒); 玫瑰烤羊心 [配料] 羊心1個,藏紅花6克,鮮玫瑰花50克或無糖玫瑰醬15克,食鹽適量...