認識貧血 貧血在女性人群中尤為明顯。據世界衛生組織調查統計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什麼女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面： 一、每月一次月經，讓血在不知不覺中消耗掉 二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降; 三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的...

楊女士今年60歲，醫生說她患有貧血。除了定期吃藥外，楊女士日常生活應該注意些什麼，有哪些簡便的藥膳方可改善病情呢? 專家建議： 不知道是什麼原因導致你的貧血，最好先行做體檢以排除疾病。如果無異常，可簡單服一些中藥如當歸養血膏，八珍湯之類，在中藥店可買到。平時生活中要飲食合理全面，避免飯後飲茶。 常用的補血食物有牛奶、龍眼肉、芝麻、烏骨雞、鵪鶉蛋、番茄、木耳等，常用補血的中藥有枸杞...

  【花生紅棗湯】 配方： 連衣花生200克，紅棗30～50克。 製法： 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。 功效： 溫補脾腎。 用法： 吃紅棗、花生，喝湯。 【芪棗羊骨粥】 配方： 羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。 製法： 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然後取汁代水煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白調味，稍煮即可。 功效： 補腎強筋，健脾益氣。 用法...

我國兒童缺鐵性貧血發病率偏高，有餵養方式、生活習慣、衛生保健乃至疾病、經濟等諸多因素的影響，但更多的仍是膳食因素。治療除使用包括鐵劑在內的藥物外，食療不失為安全易行的好方法。一般動物性食品鐵的吸收率較高，可達10%～20%左右。常用的含鐵較多的食物有：動物肝臟、動物血、豬心、豬肚、瘦肉、雞蛋黃、木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及其製品、油菜、杏、桃、李子、葡萄乾、紅棗、橘子、柚子、無花果等...

我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一，發生率達到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達20%以上，貧血嚴重威脅婦女健康。貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治： 1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。 功效：養心補脾，滋補強壯。 2、新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。 羊骨洗淨捶碎...

貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、睏倦無力、氣短頭暈等為主要特徵，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯等藥膳方效果顯著，貧血者宜經常食用。 黃芪雞汁粥 配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。 製作：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。 用法：早、晚趁熱服食。 宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。 功效：益氣血、填精...

相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。 香港《大公報》綜合各國營養學家的研究，向世人證實了香蕉到底如何“一身是寶”，成為各國運動員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病遠離我”來形容。天津營養學會理事長付金如也告訴記者，香蕉的營養價值“不可小覷&rdqu...