春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。這一時令以肝當令，肝的生理特性就像春天樹木那樣生發，主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致週身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。脾又與胃密切相關，故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾，最宜補益脾氣，脾健又輔助於肝氣。...
春季多吃養肝補脾食物
春季嘴唇乾燥吃什麼
春季氣候乾燥，嘴唇乾燥，應注意保護唇部皮膚，可以通過唇膏和富含滋潤皮膚的維生素來緩解唇部乾燥問題。
唇膏對保護唇部皮膚的健康是有益的，只是對唇膏過敏的人要慎用。除了選擇唇膏外，還可以塗些食用油，如橄欖油、豆油等。
多吃含維生素A、B族維生素、維生素C的食物，也可以保護唇部皮膚，富含維生素A的食物有肉類、蘿蔔等;富含B族維生素的食物有大米、小米等;蔬菜、水果裡維生素C含...
春季抑鬱怎麼辦
春季是抑鬱症、焦慮症等各種心理疾病的高發季節。春季心理疾病高發的原因有多種，“一年之計在於春”，新的一年大家對自己都有很高的期望值，希望能改變去年的一些不滿意的狀況。特別是去年以來，受大經濟環境的影響，許多人工作、生活、就業等方面的壓力增加了;南方的春天多雨、潮濕，氣壓比較低，人容易感到壓抑;春困、失眠等睡眠障礙，導致許多人白天精神不振等。碰到以上這些情況，一般人都...
讓孩子春季補鈣無負擔
隨著大家對健康的越來越關注，許多父母從小就開始對孩子的身體狀況額外留心，特別是為了讓孩子發育更好，補充營養就顯得尤為重要，補鈣更是成為家長最為關心的話題，面對社會上魚龍混雜的補鈣保健品廣告，常常令很多人陷入“補鈣治百病”“補鈣越多越好”的誤區。對此，專家提醒廣大市民，補鈣應因人而異，盲目補鈣對身體無益。
許多專家反映，在當今社會“補鈣熱”的背後有...
春季宜喝甜味粥
唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中提出“春時宜食粥”，民間也有“春天喝粥，勝似補藥”的說法。中醫認為春季肝氣當令，肝的功能偏旺，可傷及脾，影響脾的消化吸收功能，而粥是以穀物加大量水或高湯熬煮，穀物中所含的澱粉得到充分的糊化，有很好的補益作用，因此，春季確實適合喝粥。那麼，春季我們應該選擇什麼食物來煮粥呢?
應選擇溫性或平性的主料。在主料的選擇方面，...
春季宜多吃豆芽
豆芽營養價值遠比大豆高
一到春季，菜市場上就大量湧現出豆芽菜，黃豆芽和綠豆芽，而且還還便宜，一塊錢可以買夠一大袋，可是對豆芽菜你會不會覺得沒有什麼營養呢，以前我也是這麼覺得，後面查了相關資料才發現，豆芽營養價值遠遠比大豆高。日本科學家研究發現：黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。
春季上...
春季養生防春寒
春回大地，給萬物帶來了生機，然而今年春天我國北方大部分地區卻寒意正濃，人們仍覺得很冷，群眾中有“春天凍人不凍水”的諺語。原因何在呢?
其一，春天是冷暖氣團的過渡時期，北方冷空氣的勢力還很強，導致春天多風的天氣。風速越快，人體散失的熱量也越快越多，人也就覺得更加寒冷。科學家曾做過這樣的測試：當氣溫在0℃以上時，如無風時為10℃，若是3級風刮來，使人感覺氣溫只有5℃，在5級風時，...
春季生發宜降火
春天是萬物復甦的季節，也是多風乾燥的季節。這個季節最容易“上火”，這是為什麼呢?河南省中醫院消化科牛學恩教授談到，中醫認為，春主肝，肝主生發，生發過了會化火，而生發不出，郁在體內也會化火;再加上春天風沙大，氣候乾燥，人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。
上火的症狀包括口乾、口苦、頭暈、咽痛、口舌生瘡、眼紅、急躁易怒等。那麼，...
春季多吃蔥韭蒜的好處
為什麼春季多吃蔥韭蒜呢？按照《黃帝內經》裡的“春夏養陽”，春天應適當多吃些溫補陽氣的食物，如蔥韭蒜等。
蔥一身都是藥，其葉能利五臟，消水腫;蔥白可通陽發汗、解毒消腫;蔥汁可解毒，活血止痛;蔥根能治痔瘡及便血。李時珍在《本草綱目》中說：“韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增...
春季吃什麼防春困
每天早晨一上班，只見辦公室男女同事個個哈欠連天，一個二個都說沒睡醒。春天，由於季節變化明顯，早晨環境又宜人酣睡，大多數人都說睡不醒，出現“春困”。
為什麼會發生春困呢?簡單一點說就是人體生理機能隨著春暖發生變化，皮膚毛細血管舒張使血量供應增多，而大腦所供給的血與氧則相對減少，從而影響大腦的興奮性，而產生失眠多夢、潮熱、舌紅、少津等“陰虛”症狀,還會出現臉色潮...