人說，畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉。顯而易見，魚的營養價值很高。但是，吃魚也是有講究方法的，食不得法的話，會給你的健康帶來危害，嚴重的會要了你的命！下面趕緊隨小編一起來看看吃魚的幾種錯誤吃法。
1、空腹吃魚可能導致“痛風”
在減肥（減肥食品）風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝...
吃魚不當嚴重危害身體健康
注意：六類人群不宜多吃魚
導讀：很多人喜歡吃魚，魚不但味道鮮美、營養豐富，而且具有降糖、護心、防癌等作用，然而並不是人人都適合吃魚，有些人不宜多吃魚，以下是六類不宜多吃魚的人群，專家提示，這六類人群最好不要吃魚。
魚的蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防...
冬季吃魚 這樣吃對身體好！
魚類其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔...
小心吃魚膽不降火反中毒
魚膽中毒嚴重者要“血透”
不少人認為魚膽可以清熱解毒、清肝明目，吃魚膽可以降火，但實際上魚膽有毒。
據瞭解，魚膽中含有膽鹽、氰化物、組織胺等有毒物質，膽鹽可以破壞細胞膜，使人體細胞受損；氰化物可以抑制細胞色素氧化酶的功能，使組織缺氧；而組織胺則可以引起變態反應。吃4個約500克大的魚的魚膽就可以引起中毒，如果吃10個左右可導致急性腎功能衰竭，甚至死亡。
魚膽吃得少可...
喜歡吃魚的你要小心汞中毒
美國舊金山一位著名的內科醫師說，長期以來，我們一直接收到的訊息是…應該多多吃魚，吃魚能變聰明、腦筋靈活!而且魚肉屬於白肉，比起牛、豬等紅肉，更是健康、低脂低卡。
但…吃魚真的是多多益善嗎?吃再多都沒有問題嗎?
從求診的病患發現，出現愈來愈多的人似乎是因為吃了過量的魚，而造成汞中毒!
醫師說，雖然還沒有明確的文獻研究證明，吃太多魚真的會讓人汞中毒，但從1件又1件的求診病患發...
春季吃魚有何講究？
春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚肥成群游弋，活動範圍廣，故春天的魚產量較高。
魚的營養價值很高，蛋白質含量約為15％-20％，而脂肪含量卻不高，僅為1％-10％，蛋白質易為人體消化吸收，可利用率高達95％以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預防動脈硬化，降低血脂，...