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夏季吃西瓜的六禁忌

 夏季吃西瓜的六禁忌
 炎熱的夏季,西瓜開始上市,高溫的天氣,使得人們喜歡吃西瓜來消暑解渴,但是,在夏季吃西瓜有一些禁忌,否則會損害身體。那麼,夏季吃西瓜有什麼禁忌呢? 西瓜營養豐富,中醫認為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時,也有一些需要注意的問題。 一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎 西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以...



秋季吃橘子注意事項

 秋季吃橘子注意事項
又到了吃橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點: 1.控制食用量 據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體...



提醒:這六種雞蛋千萬不要吃

 提醒:這六種雞蛋千萬不要吃
 雞蛋營養豐富,可以為人體補充多種營養,但是有幾種雞蛋是不能吃的,你知道嗎? 臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。 裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由於震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若...



孕婦吃什麼菜好?

 孕婦吃什麼菜好?
      蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦米炒芹菜含鈣、鐵、磷豐富,適宜孕婦食用。 蝦米炒芹菜的做法 原料:干蝦米10克,芹菜200克,植物油、醬油各10克,鹽25克。 做法: 1)將蝦米用溫水浸泡;芹菜理好洗淨,切成短段,用開水燙過。 2)鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,並放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下即成。 特點:蝦仁鮮香,芹菜脆嫩。 &n...



正確吃「脂肪」可降低膽固醇

 正確吃「脂肪」可降低膽固醇
養生之道網導語:如今素食主義者越來越多,大家也越來越注重飲食保健。通常我們都會認為吃水果和蔬菜是最健康的,或是認為這樣可以減肥,但是這其中是存在飲食誤區的。今天,專家來教大家如何正確吃“脂肪”,走出飲食誤區還可有效降膽固醇。  脂肪是人體皮下組織的重要組成部分,抵禦外界壓力的屏障,健康的脂肪含量才能形成肌體的有序循環,對於不同年齡段的女性,脂肪都具有重要意義。長...



推薦三種果蔬吃出水嫩肌膚

 推薦三種果蔬吃出水嫩肌膚
西蘭花 西蘭花能夠增強皮膚抗損傷能力,能夠幫助我們防禦冬日太陽的紫外線哦! 西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素、不僅能增強皮膚的抗損傷能力,而且還有助於保持皮膚彈性,讓肌膚時刻保持嬰兒般的滑嫩。 黃瓜 黃瓜具有美白、鎮靜、保濕、消炎作用,取材容易,價格也便宜,是最理想的美容佳品呢!黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養...



胖人可大膽吃的五肉類

 胖人可大膽吃的五肉類
 很想要很想要吃肉,可是又害怕發胖,那該怎麼辦呢?一般來說肉類含熱量是很高的,但是也有一些肉類的脂肪量很低。對於肥胖的人來說,可以適當食用。 1、魚肉 一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。 2、雞肉 每百克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜...



紅蘿蔔補鈣兒童宜多吃

 紅蘿蔔補鈣兒童宜多吃
     紅蘿蔔中含有大量的鈣,並且蘿蔔因不含草酸,更利於人體鈣的吸收,所以蘿蔔是補鈣之佳品,研究還發現紅蘿蔔的鈣含量比白蘿蔔高24%,比青蘿蔔高6%。加拿大食品專家研究發現,每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿蔔纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時不要輕易丟掉珍貴的紅蘿蔔纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達到意想不到的補鈣效果 。 推薦...



吃月餅 健康過中秋

 吃月餅 健康過中秋
月餅的分類 我國月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。 我國月餅品種繁多: 就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味; 從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等; 按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類; 就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。具體講,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。花...



12種食物不能混著吃 相剋易傷身

 12種食物不能混著吃 相剋易傷身
 1.土豆燒牛肉 危害:胃腸功能紊亂 理由:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。 2.小蔥拌豆腐 危害:鈣吸收障礙 理由:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。 3.豆漿沖雞蛋 危害:營養無法吸收 理由:雞蛋中的粘液性蛋白會...