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注意!吃雞蛋三大禁忌

 注意!吃雞蛋三大禁忌
 雞蛋因其豐富的營養價值和美味的口感是很多人的常吃食物,在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。 禁忌一:雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。 禁忌二:雞蛋與豆漿同食 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []...



這5種日常食物 最適合睡前吃

 這5種日常食物 最適合睡前吃
1.蜂蜜 蜂蜜所含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動,豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體內毒素,改善便秘情況,而葡萄糖和果糖成份能被人體直接吸收,沒有堆積成脂肪的困擾。 另外,蜂蜜所含熱量很低,100g蜂蜜只含294卡路里,所以它具有很好的減肥功效。 睡前用溫水沖服一杯蜂蜜,有助於排毒養顏,促進新陳代謝,燃燒體內多餘脂肪,讓你的小腹更平坦。如果覺得單喝蜂蜜太單調,可以用半個青瓜...



秋冬吃火鍋不要犯五大錯

 秋冬吃火鍋不要犯五大錯
錯誤一:一熱當三鮮 表現:熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送,燙得舌頭發麻額頭髮汗大呼過癮,並美其名曰:“一熱當三鮮” 真實傷害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人,吃了火鍋後容易上火,其口瘡發生機會因此又多出好幾倍,或者原...



十種不安全食品 讓你也能放心吃

 十種不安全食品 讓你也能放心吃
第一名:膨化及油炸食品 百姓疑問:"聽說這些零食都沒啥營養,吃多了還容易胖。每次看到標籤上那些複雜的化學成分,我就不敢買來給孩子吃了。" 專家支招:最好別吃。 中國農業大學食品學院教授范志紅告訴記者,我們在選擇一種食物的時候,如果營養很好,安全性稍有顧慮的話,可以有選擇的吃;但營養很差,安全性也不高的食物就應該堅決不吃,膨化及油炸食品就是個典型。它們多用棕櫚油來炸,飽和脂肪酸含量...



立夏栽茄子 立秋吃茄子

 立夏栽茄子 立秋吃茄子
茄子有一個鮮為人知的雅號——“崑崙紫瓜”,這個令人心儀的名字,實在想不到是喪心病狂的隋煬帝所賜,也許正是如此,雅號才沒有得以廣泛流傳開來。茄子是從國外“舶來之物”,像蘋果葡萄一樣,當時是遠離尋常人家的稀有佳品,只能深受皇家貴族的青睞,也難怪有人在隋煬帝面前誇讚:“味美如酥酪,香潤似脂膏,食色像瑪瑙。” “落蘇”是茄子的另一個外...



清晨最不應該吃的三類食物

 清晨最不應該吃的三類食物
一天之計在於晨,我們都知道,是第一天的開始,那麼早餐吃的好與否直接關係著你的健康了,我們要知道的,這是一個很現實的問題,但是有錯誤不要去犯,要麼就是很不理智的做法了…… 清晨最不該吃的三類食物 一.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。 二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而...



女人最好不要吃四大水果

 女人最好不要吃四大水果
 平時,只要是美味的,別人不知道吃了,你可別也傻啦呱唧的跟著學,有四種水果,建議女人能不吃還是不要吃得好,還有幾種水果,是推薦給女人吃的,你可要記牢了。 雖然剛到春季,但市面上已經出現了許多反季水果。很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了“問題水果”。 這位水果商列舉了四種常見的問題水果,提醒消費者注意不要誤食。 葡萄:一...



不能與豬肉一起搭配吃的食物

 不能與豬肉一起搭配吃的食物
 豬肉是人們常吃的食物之一,豬肉與食物的搭配也許很多朋友都喜歡,但是搭配的正確還是錯誤也許沒有多少人知道,那麼豬肉不能與哪些食物搭配呢? 大豆 從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率; 還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如...



嬰兒不適宜吃蜂蜜

 嬰兒不適宜吃蜂蜜
[蜂蜜] 中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質,是一種營養豐富的滋補品。服用蜂蜜可起到潤滑腸道、改善便秘的作用,也可達到潤肺、止咳和緩解疼痛的效果,同時還能增加人體血紅蛋白和降低血脂。蜂蜜中的葡萄糖能營養心肌和改善心肌的代謝功能,使心血管舒張和改善血液循環,因而對改善心力衰竭有一定效果。同時,夜晚食用蜂蜜還有助於睡眠。然而,蜂蜜雖好,週歲以內的嬰兒卻不適宜服用。 ...



這樣吃 女人抗衰老的金科玉律

 這樣吃 女人抗衰老的金科玉律
讓嘴巴鍾情蔬菜和魚類 每天盡可能多吃不同種類的蔬菜,原因不說你也該知道。另外,喜歡海鮮的人注意了,不要認為什麼海鮮都好,我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸,它能夠防止在心臟病中猝死,減緩抑鬱症、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃,還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂...