雞內金，俗稱雞肫皮，是家雞的砂囊內壁，此物藥源極廣，功效亦多，在臨床中的應用非常廣泛。作為一種常用藥，它的炮製方法頗多，因此產生的功效也不同。 《本草經疏》云：“肫是雞之脾，乃消化水谷之所”，故能“寬中健脾，消食磨胃。”（《滇南本草》） 其“味甘，平，性澀”（《本草備要》）， “入脾、胃二經”（《本草再新》）。 在藥房裡，我們一...