養生之道網導讀：魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。需要注意的是，患有以下疾病...
魚肉雖營養 這六種人不能吃
喝湯小心六大誤區
養生之道網導讀：在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。因此，健康喝湯要避免以上誤區。
誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。...
螃蟹與哪些食物不能一起吃
養生之道網導讀：螃蟹與哪些食物不能一起吃，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
螃蟹可是個好東西，我就最喜歡吃螃蟹了，記得小的時候沒事就愛跑下河去掏螃蟹，然後回家讓老媽給我做。其實吃螃蟹也是有講究的，它是不能跟一些食物一起吃的，以下就讓我們來看...
八個錯誤習慣 讓營養流光
養生之道網導讀：平時烹飪時，我們都希望米淘得越乾淨越好、牛奶一定要煮沸才喝，殊不知我們認為的正確的“習慣”卻會讓食物營養都流光！
一錯：每天早晨把牛奶倒入鍋中，大火煮沸
對煮牛奶時，首先，加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及時取離火焰...
維C不可與動物內臟同食
養生之道網導讀：維生素C能防治壞血病，又稱“抗壞血酸”。服用維生素C的人很多，但服用維生素C也是有禁忌的。
有許多多年來經動物實驗和臨床研究發現，維生素C可以降低血膽固醇含量，增強免疫力，增加毛細血管彈性，促進創口和手術切口癒合，防治感冒，促進生長發育，防治慢性汞、鉛等金屬性中毒，防止衰老，預防...
半夜再餓也不能吃這五種食物
養生導讀：一般情況下，深夜進食不但容易長胖，對於健康來說也會產生諸多不良的影響。因此大家如果能盡早吃晚餐是最好，如果實在只能等到深夜再進食，在飲食選擇和飲食方式上更好地下工夫才是保護健康的好辦法。
健康進食
據MSN JAPAN報道，有傳說稱“晚上八點以後不宜進食”，但現實是，對於不少加班族、應酬族來說，晚上八點以後不吃東西幾乎是一件不可能...
喝酒時不能吃這些菜
養生之道網導讀：美酒下肚，少不了菜的墊底，但是有些菜市不能和酒一起食用的，下面我們就來看看哪些菜不能在飲酒的時候食用。
雖然飲酒過度對身體的傷害很大，但作為現代人，無論是身在職場，還是閒置在家中，都難免會受到中國酒文化的影響，家中來客人，少不了要以酒招待，出門應酬，更少不了要大量的飲酒。可是，美酒下肚，少不了菜的墊底，但是有...
不可錯過的驅寒美食
養生之道網導讀：寒風瑟瑟的冬季來了，應該多吃一些祛除嚴寒的冬季美食。愛美的女性總不愛穿太多衣服，所以更要靠內補增加溫暖。下面小編為您整理了一些溫暖的美食。
冬季美食—驅寒食物生薑
生薑是冬天必不可少的食材，無論什麼菜裡面都可以放它，尤其是煲湯的時候可以多...
愛吃肉 小心屍毒
養生之道網導讀：當您在吃牛排的時候，您知道藍眼睛、高鼻子的歐美人已經喜歡吃中國的豆腐了？
當您早餐吃麵包、牛奶、火腿、煎蛋，或油條、肉餅、煎包、拉麵，午餐吃快餐外賣、比薩餅、意大利面或涮羊肉、烤鴨，晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、龍蝦、海鮮、甜點時，您知道藍眼睛、高鼻子的歐美人卻以糙米飯、全麥面、大豆食品和蔬果為主食的原因嗎？
當您在喝可口...
四個喝牛奶的誤區
養生之道網導讀：牛奶的益處不必多說，大家都能數出來。但要怎麼喝牛奶才正確的呢，這其中就有不少門道。讓我們一起來看看喝牛奶時最常犯的幾個錯誤。
錯誤一：加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖過多有弊無利。...