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四個喝牛奶的誤區
養生之道網導讀:牛奶的益處不必多說,大家都能數出來。但要怎麼喝牛奶才正確的呢,這其中就有不少門道。讓我們一起來看看喝牛奶時最常犯的幾個錯誤。
錯誤一:加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖過多有弊無利。過多的糖進入體內,會將水分瀦留在身體中,使肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。牛奶裡加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收。
錯誤二:牛奶越濃越好
有人認為,牛奶越濃得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。
錯誤三:牛奶服藥一舉兩得
有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。
牛奶錯誤四:牛奶加巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。