泥鰍是人們少吃到的水產類食品，但它的營養價值很高，並且泥鰍還有一定的藥用價值。具體地說，泥鰍的營養價值有哪些呢？下面，養生之道網為你介紹關於泥鰍的一些知識吧。 關於泥鰍 泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分，在我國各地的淡水中都有分佈，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，喜食浮游生物、小型甲殼類等，也食植物碎屑、藻類等；泥鰍每年4～8月進入繁殖季節，二齡後的泥鰍性成熟開始...

我們都知道病人在飲食方面需要特別注意，不當的飲食生活習慣會使得病情加重，會對健康有很大的影響。患有支氣管炎的病人也是需要特別注意飲食的，那麼支氣管炎吃什麼好？下面，養生之道網為你介紹支氣管炎吃什麼好以及一些支氣管炎患者飲食禁忌。 支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。是由炎症引起的呼吸道疾病，表現為急性和慢性兩種類型。部分病人可發展成阻塞性肺氣腫、慢性肺...

夏天正是養生的好時機，要做好保健工作的關鍵是從飲食方面入手。在此，養生之道網小編推薦各位在夏季適量食用絲瓜可起到解毒通便、潤肌美容的效果。絲瓜怎麼吃、吃絲瓜有什麼好處？我們一起來看看： 絲瓜，又名綿瓜、天吊瓜等，翠綠鮮嫩，清香綿甜。它的藥用價值高，成熟果實、絲瓜絡、籽、籐、花、葉等均可入藥。其所含的各類營養在瓜類食物中較高，還含有人參中所含的成分：皂甙。>>>什麼是有機...

夏季天氣高溫炎熱，在這個時候上火是常遇到的事情。當然，夏季上市的水果有很多，當中也包含著不少降火的水果。因此，如果夏季出現上火的情況，可以通過多吃水果來取得降火的效果。那麼，夏季吃什麼水果降火快呢？下面，養生之道網與你一一盤點。 梨 在鍋裡放點清水，然後將梨切成一片一片的放入沸騰的水中，放一點點鹽(如果一個梨就只要放一小點鹽，只要吃著不鹹，有一點點鹹味就好了)，沸騰三四分鐘後就...

養生導讀：今年的端午節快到了，大大小小各種各樣的粽子熱熱鬧鬧地湧上了市場，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡，但是就樣式與種類上看很少有能推陳出新的，那麼怎樣讓粽子也來個“與時俱進”，翻出新意，在把傳統粽子吃出新滋味的同時，還能吃出健康，吃出營養呢。 怎樣吃出營養粽子？ 1、蛋皮煎粽塊，香脆 外面一層是薄薄的蛋皮，裡面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，裡面酥軟，而且有...

養生導讀：“江米酒釀”又名江米甜酒、糯米醪糟。綠色補品，熱飲開胃，冰鎮止渴，極具營養，催奶之佳品！ 注意事項 1.容器的選擇。一定要選用無油、無水、密封性好的玻璃容器。建議使用樂扣格拉斯玻璃容器，透明，可隨時觀察米酒的發酵情況，用完後，容器裡也不會殘留任何異味。 2. 做米酒最好選糯米，口感更好；做好的米酒，如果一次吃不完,可以在密封之後，放入冰箱裡冷藏，以免過分發酵後酒味...

養生導讀：日常生活中，我們在不經意間會做許多對自己有危害的事，不吃早餐、晚餐太豐盛、嗜飲咖啡、食用酒精過量攝入、餐後吸煙等都是傷害生命的做法，你知道麼？一起來看看吧！ 1、餐後吸煙危害 飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。 建議：全面禁煙。 ...

養生導讀：每年的三四月份，是野菜盛產的季節。吃膩了大魚大肉的都市人，在春天野菜當令的季節多吃一點，可以起到很好的保健作用。 我國歷來就有“醫食同源”的說法，在野菜的身上體現得更為明顯。野菜中含有多種生物活性成分。其中，多糖能提高人體的免疫功能，防止感染性疾病與腫瘤；黃酮則能抵制自由基對細胞的損害；皂甙具有顯著改善心血管功能的作用。以下10種野菜都是我們平時常見的，在市...

養生導讀:美味是什麼，吃得就是一種心情，當你心情好的時候即使粗茶淡飯也是津津有味，當你不開心時即使是宮廷大菜也會覺得索然無味。和親人相聚時，即使一道最普通的家常菜，也會吃出幸福的感覺。 主料：老豆腐，辣椒，小蔥末 。 輔料：鹽，醋，生抽，雞精。 香煎豆腐的做法步驟： 1. 將豆腐切成塊放入鍋裡用淡鹽水煮一下。 2. 撈出來,控干水分。 3. 鍋裡放油,油熱後放入豆腐煎,兩面煎制至金黃,裝碗...