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有助於緩解和治療高血壓的飲食
芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、莧菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜和蘋果、香蕉、西瓜、荸薺、山楂等瓜果具有降壓或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆類、白薯等也可多吃，對高血壓有好處。
下面再介紹一些食療方劑及小方小藥：
（1）醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周後可吃，每晚臨睡前服2--4粒，嚼爛服下。
（2）海蜇馬蹄飲。海蜇124克，馬蹄370克，海蜇洗漂乾淨，荸薺洗淨不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。
（3）菜菔子。菜菔子900克，水煎過濾，濃縮或浸膏，乾燥研粉壓片，分三十次服用，每日三次。
（4）杏仁雞蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，梔子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部搗爛，加雞清1個調成糊狀，分三次於睡前敷足心。
（5）菊槐茶。菊花、槐花、綠茶各等分，水代茶飲。
（6）菊苗粥。甘菊苗30克，切細和入粳米煮粥，加冰糖適量。
（7）菊楂決明煎。生山楂15克，菊花10克，草決明15克，水煎成300毫升，分兩次服。
（8）紫菜海帶湯。紫菜、海帶適量，煮湯服用。
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