養生之道網導讀：吃苤藍有什麼好處，你知道嗎？苤藍為一、二年生草本植物，是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，其食用部分為肉質球莖，質脆嫩，可以拿來清蒸當作小菜，或切絲做成涼拌沙拉。下面就一起來看看吃苤藍有什麼好處。
苤藍是從歐洲引進的特菜新品種，以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位，球莖脆嫩清香爽口，營養豐富，適宜涼拌鮮食；嫩葉營養豐富，含鈣量很高，並具有消食積、去痰的保健...
吃苤藍有什麼好處
吃芥菜有什麼好處
養生之道網導讀：芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹飪，而人們最喜歡的方式則是用來醃製。芥菜醃製後味道鮮美，可以增進食慾，促進胃腸消化功能，非常的下飯。當然，吃芥菜的好處可不止這些，下面就來看看吃芥菜有什麼好處吧！
芥菜是中國著名的特產蔬菜，歐美各國極少栽培，主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。種子磨粉稱芥末，為調味料；搾出的油稱芥子油；本種為優良的...
吃佛手瓜有什麼好處
養生之道網導讀：佛手瓜的果實、嫩莖葉、捲鬚、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，而且果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。下面就跟著小編一起來看看吃佛手瓜有什麼好處。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台...
孕婦能吃茭白嗎
養生之道網導讀：孕婦能吃茭白嗎？答案是肯定的，孕婦是可以吃茭白的。茭白又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。下面跟小編一起來看看孕婦吃茭白和好處和一些注意事項。
一、孕婦可以吃茭白
1、茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。
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茭白是什麼
養生之道網導讀：茭白是什麼，相信不少人會有這樣的疑問，就算知道，可能也僅僅是聽說過這個名字。今天小編來給大家好好說一說茭白，茭白是什麼，又有什麼樣的作用呢？
一、茭白是什麼
茭白又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產量較高，品質也好。
茭白原產中國及東南亞是一種較為常見的水生蔬菜作為...
茭白的存儲方法
養生之道網導讀：茭白應該怎麼保存？茭白原產中國及東南亞是一種較為常見的水生蔬菜作為蔬菜栽培的，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。當然，有些人都不知道茭白是什麼，更別提存儲方法了。下面就一起來看看茭白的存儲方法。
茭白從唐朝開始就被人們廣泛種植，而茭白的種子是我們的五穀之一，後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸...
孕婦能吃韭黃嗎
養生之道網導讀：孕婦能吃韭黃嗎？孕婦在妊娠期間飲食需要留心，要考慮到准媽媽的身體健康，還要考慮到胎兒的健康發育。韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品，因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜。那麼孕婦能吃韭黃嗎？
孕婦是可以吃韭黃的，韭黃有健胃、提神、保暖的功效，對產後調養和生理不適、乳汁不足，均有舒緩的作用。
韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素...
蒲瓜的食用方法推薦
養生之道網導讀：蒲瓜性平、滑，味甘，具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效，適用於消渴、煩熱、黃疸、水腫、熱毒瘡瘍、淋病、癰腫等症。除此之外，蒲瓜的食療價值也很高。下面小編給大家推薦一些食療配方和美味菜譜。
一、食療配方
1、消暑生津，清肝明目
取葫蘆瓜1～2個（約600克），夜來香花25克，先將葫蘆瓜洗淨，連皮切成厚塊；夜來香花去蒂，用鹽水洗淨；將葫蘆瓜、加入清...
韭黃怎麼做好吃
養生之道網導讀：韭黃怎麼做好吃？小編來給大家推薦一些食譜。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等，有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐...
韭黃是什麼
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韭黃的營養價值
韭黃也稱韭芽、黃韭芽、黃韭，俗稱韭菜白，為韭菜經軟化栽培變黃的產品，屬百合科多年生草本植物。韭黃的營養價值要遜於韭菜，但也是不容小覷的。下面一起看看韭黃的營養價值。 韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光
養生之道網導讀：韭黃是什麼？相信有些人會有這樣的疑問。不知道韭黃是什麼，但是應該聽過或者吃過韭黃炒雞蛋這道菜，這是一道...