養生之道網導讀：西葫蘆怎麼做好吃，你知道嗎？西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。下面小編給大家推薦一些食譜，告訴你西葫蘆怎麼做好吃。 食療價值： 中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水...

養生之道網導讀：芥藍是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜，食用方法也多種多樣。那麼具體一些，芥藍怎麼吃才好呢？其中的一些注意事項又有哪些呢？下面小編就跟大家說一說，順便推薦一些食譜。 一、關於芥藍 芥藍，又名白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，為十字花科、芸苔屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、...

養生之道網導讀：西葫蘆是一種清新爽口的菜餚，新鮮的西葫蘆通常呈現為淡綠色。它皮薄肉厚水分多，葷素搭配都非常的事宜，是深受老百姓喜愛的一種蔬菜。那麼吃西葫蘆有什麼好處呢？一起來看看吧！ 西葫蘆，在山東、山西、河南、河北等地都有種植，別名熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。 吃...

養生之道網導讀：吃芥藍有什麼好處，你知道嗎？芥藍屬於一年生草本，味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、化痰、清心明目等功效。芥藍食用價值很高，對身體也很有好處。下面就一起來看看吃芥藍有什麼好處。 芥藍又名白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，為十字花科、芸苔屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍喜溫和的氣候，耐熱性強，其耐高溫的能力...

養生之道網導讀：芥藍一般人都可以食用，而且特別適合食慾不振、便秘、高膽固醇患者。芥藍有降低膽固醇的功效，除此之外還具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。 芥藍又名白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，為十字花科、芸苔屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。 芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍新鮮菜...

養生之道網導讀：腐竹很多人都喜歡吃，腐竹可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。商場上的腐竹一般都是干腐竹，質量也是有好有壞，那麼我們怎麼辨別腐竹的好壞，購買質量比較好的腐竹呢？ 一、如何辨別腐竹質量 1、色澤辨別 良質腐竹：呈淡黃色，有光澤。 次質腐竹：色澤較暗淡或泛潔白、清白色，無光澤。 劣質腐竹：呈灰黃色、深黃色或黃褐色，色彩暗而無光澤。 2、外觀辨別 ...

養生之道網導讀：蘆筍怎麼吃，小編這就來告訴你。蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，營養價值非常豐富，被譽為“世界十大名菜之一”。蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。 蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無機鹽元素中有較多...

養生之道網導讀：蘆筍是什麼，你知道嗎？蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“世界十大名菜之一”，歐美營養學者和素食人士視它為健康食品。下面小編就給大家具體的介紹一下蘆筍。 蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，中國有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀，所以北京人稱“龍鬚菜”、“豬尾巴”、“螞蟻桿”、...

養生之道網導讀：蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。蘆筍的食用價值很高，那麼喝蘆筍茶有什麼好處呢？下面就跟小編來看看喝蘆筍茶有什麼好處。 蘆筍茶全部以新鮮綠蘆筍為原料，不添加任何物質，經現代科學技術精製而成。蘆筍茶成功的保留了蘆筍的原有功效，屬無糖食品，常年飲用無任何副作用，蘆筍...