養生之道網導讀：絲娃娃是個啥？其實，這是一種貴州省貴陽市的小吃，其實也就是縮小版的春卷，也叫素春卷。這種春卷用手掌大的麵粉皮像包裹嬰兒的襁褓一樣將蘿蔔、海帶、芹菜一類的絲狀蔬菜包裹起來，再澆以骨頭湯或辣椒水，吃起來滿口是蔬菜的清香，妙不可言。儘管小吃遠在貴陽，但您在家也可以自己製作，找個陽光燦爛的週末，和家人一起享受快樂...
春季全家咬春包春卷
這些水果煮著吃 營養加倍
養生之道網導讀：天氣寒冷的時候，許多胃腸功能虛弱的市民會選擇少吃或不吃水果。然而，營養專家建議，不管是什麼季節，人們都應該保持一定的水果攝入量，如果感覺天氣有點冷，不妨把生冷的水果加熱了再吃。
水果煮著吃會損失維生素嗎？
營養專家認為，以水果...
白開水喝得太燙也易得癌
養生之道網導讀：現在市場上充斥著各種各樣的飲品，但是有些飲品不可過量飲用，否則會對身體造成傷害。比如說咖啡，如果過度飲用嚴重情況下可能會造成死亡。根據飲用方法的不同還可能導致心臟病、腦中風的發病，也有可能造成抑鬱症。以下為大家介紹3款不可過量飲用的飲品，希望大家多多注意。
1：烘焙茶（綠茶的一種）
.hzh {display: none; }
據介紹，烘焙...
家常食物也補氣理氣
養生之道網導讀：說話有氣無力、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白……這樣的人，中醫稱作“氣虛”，源於先天不足，後天脾胃不和、久病不愈，年老體衰以及勞力勞神過度等。
據介紹，氣的產生依賴於先天腎中陽氣，更依賴於後天脾胃吸收的營養物質。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。其實，一些家常食物就...
8種食物讓你聰明健康
養生之道網導讀：為了實現完美健康狀態——粗壯的肩膀、岩石般的腹部、靈活的大腦和旺盛的性慾，你就必須讓每一口食物都有所效果。那麼，吃些啥好呢？
1.綠茶
建議：每天喝1-3杯綠茶，每杯含2單位熱量。
從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症，綠茶幾乎對每種主要病症都能起到作用。莫爾教授表示，不管是熱水還是冷水，...
不同紫菜湯的功效
養生之道網導讀：紫菜是我們日常生活中再熟悉不過的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清熱利水，養腎的功效，那麼如果紫菜做出不同的湯類會有什麼神奇的功效呢？
一、紫菜瘦肉湯：延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質25~30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，...
元宵佳節 如何健康吃湯圓
養生之道網導讀：元宵節少不了應節食品湯圓，元宵、湯圓開始奔向餐桌。營養專家提醒說，元宵的花色品種口味越來越多，儘管好吃但必須要有所節制，那麼湯圓要怎麼吃才健康呢？
簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是...
這些果皮最好別吃
養生之道網導讀：春季飲食養生，這些果皮多吃傷健康。生活中有很多人都認為只要蔬菜水果洗乾淨了，吃皮也是可以的，但是其實這個想法是錯誤的，有的蔬菜水果若是和果皮一起吃的話，就會在很大的程度上影響我們的健康。
紅薯皮
因紅薯皮含鹼量較多，食用過多會導致胃腸不適...
春季上火 吃點涼拌蘿蔔
養生之道網導讀：中醫認為，春季是一個陽氣生發的季節，陽氣生發意味著什麼？意味著剛過完春節的你非常容易因為蔬菜的缺乏和飲食的不善引起大面積的上火。今天食神來教大家選擇最常見的白蘿蔔來涼拌一下，不但咬春嘗鮮，重要的是能下火哦！
涼拌白蘿蔔
食材：白蘿蔔1根，紅尖椒2...
喝豆漿怎麼放糖
養生之道網導讀：喝豆漿的時候一般大家都最喜歡放糖，選擇放白糖的比較多，那麼在豆漿中加入白糖是不是最好的選擇呢？其實不然，在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。
在豆漿裡放一些糖，可以令口感更好一些，這也是很多人在喝豆漿時的共同選擇，但其實並不是所有人都懂得如何正確放糖的，如果放得不對，可能會導致豆漿裡的營養物質不容易被人體...