今日是谷雨節氣，是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。今天介紹的雪耳雞腳花膠湯，有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎等功效，補而不燥，不止適宜現時養生，一年四季都“啱飲”。
雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺（3~4人份）
做法：
1. 雪耳用清水泡開，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
2. 花膠洗淨，放入魚眼水（未開的水）中汆燙幾分鐘後...
谷雨養生 雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺
老人保健養生要注重護理四梢
中醫學認為，指為筋之梢，舌為肉之梢，發為血之梢，齒為骨之梢。人體末梢強健，說明機體組織臟器功能健全，經筋脈絡暢通。反之，則為健康不佳或不健康的表現。專家建議，老年人注重四梢的養生保健，更有益於健康長壽。
筋之梢－－指(趾)
保健要點：每晚睡前蹬腿，多做精細手工。
“人老腿先老”，保護好雙腿是防老的關鍵。老人臨睡前，可平躺在床上，雙手抱住後腦勺，由緩到急地進行蹬腳運動...
夏防「冬病
臨床醫學表明，某些冬季常發或特別嚴重的病，其致病因素往往產生於夏季，只是由於夏天天氣炎熱、氣溫過高沒有立即發作而潛伏在體內，一旦到了冬季天氣寒冷時便會發作或轉為嚴重。由此看來，從初夏開始，就必須處處注意與這些致病因素相關的生活習慣和行為，以達到防病的目的。
各類關節疼痛及肢體麻木：包括風濕性、類風濕性、外傷性之類的關節疼痛及感受風寒、濕氣所致的肢體麻木，往往天氣寒冷時發作，...
秋季老年人保健六注意
秋季是老年人易發生疾病的季節，此時的氣候變幻莫測，溫差大，白天氣溫仍較高，早晚及夜間則相對較低，這段時間是感冒及胃腸道疾病的多發季節。到了晚秋，天氣漸漸變涼，氣候也逐漸乾燥。受涼後，容易出現咽干、鼻塞、咳嗽、聲啞、關節酸痛，大便乾燥等症狀，通常稱為“秋燥症”。而一場秋雨過後，氣溫驟然下降。老年人由於各臟器功能處於衰退階段，對外界適應能力差，經受不了氣溫的突然變化，...
老年人春季養生可多吃點蔥
春季到了，多吃蔥對老人的身體有好處，下面就介紹一下。
1、蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。
2、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效，對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
3、蔥含有的前列腺Ａ成分，會起到促進血液循環作用，有助於防治高血壓升高所致的頭暈。
4、常吃蔥有助消化功能，清除腸胃污垢，增強免疫力，能增強身體功效。
5...
谷雨時節早稻播種育秧技術指導
早稻播種
4月4日清明，20日谷雨，本月正值春播季節，各地農事著重是做好早稻播種育秧技術指導工作。
一是水稻種子的處理。種子經過精選、曬種、消毒、浸種、催芽等處理，可以保證用純淨、飽滿、無病、發芽率高、生命力強的種子播種，為培育壯苗提供良好的基礎。種子處理要注意把好種子消毒和浸種關，一般用50％浸種靈3000—4000倍浸種或80％402 2000倍浸種36小時，用402浸種後需用清水漂洗後催...
老年春季養生防病四項忠告
春天是萬物復甦的季節，也是各種疾病的高發季節。醫療氣象學研究表明，在一年四季之中，氣候變化最無常的季節是春季，氣溫忽高忽低，驟升驟降，容易使人體植物神經中樞系統發生紊亂，進而導致調節功能失控，一些病菌會乘機而入。尤其是老年人，因代謝能力下降，自身抗病能力較弱，很容易引發高血壓、心臟病、心肌梗死、消化性潰瘍、腰腿痛等病症，因此，在陽氣生發，萬物始生的春季，老年人要注意養生防病...
老人秋季養肺可適當大笑
“夏養肝，秋養肺”，尤其對老人來說，秋季養肺正當其時。傳統中醫學認為，秋天天氣乾燥，肺部易受到傷害，綠色植物也會慢慢凋零，肺部易出現供氧不足。此時加強鍛煉，可有效緩解季節轉換對肺部帶來的傷害。老人如果能在秋季堅持做肺部保健操，再結合養生調理，到了冬季就會少得由肺部引發的疾病。 老人秋季養肺有四點需要注意。一是保持良好的生活習慣，早睡早起，早晚可進行半小時左右的呼吸鍛...
夏補適當益身心
夏令進補，中醫常用“清補法”，即利用既能補身體，又能生津液、解渴消暑的進補方法。在夏季要進食下烈新鮮果蔬以及進補藥性較平和而偏涼的藥物。
綠豆：性寒，味甘。清熱解毒，利尿消腫。酷暑盛夏，喝點綠豆湯，可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時，綠豆就可用來解毒。
黃瓜：性涼，味甘。具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味有點苦，含有一種葫蘆素，它可增強人體的免疫能力，...
谷雨時節管好鵝群提高產蛋率
“谷雨”是春夏之間的一個時節，這個時期是鵝的產蛋旺季，在此期間，除了喂部分精料以外，還要把鵝群放牧搞好。放牧時應讓鵝自由採食，不要急趕，吃到七八成飽，就應將鵝群趕至水塘，讓其自由飲水或在塘邊吃草。鵝群飽食後，多喜玩水交尾。早上放牧先將產蛋母鵝趕下水，按1︰5放公鵝配種，以提高受精率。公鵝過多易相互打架，影響配種受精。一般白天配種，早上較多，中午少些，下午黃昏多一些。...