養生之道網導讀：除夕夜每家每戶都要吃年夜飯，但為什麼要吃年夜飯，你知道嗎？年夜飯的由來一定要瞭解，下面小編為您介紹年夜飯的由來及傳說，帶你瞭解春節為什麼要吃年夜飯！ 年夜飯的由來 除夕晚上的家宴俗稱年夜飯，也叫團圓飯。這時家庭成員要盡可能地齊全，許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中，因此這頓年夜飯又稱“團年”。 我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習...

養生之道網導讀：立春到，北方流行吃春餅，那麼南方立春吃什麼呢？立春是二十四節氣的第一個節氣，有“咬春”的習俗，那麼南方立春吃什麼呢？下面小編盤點南方立春的食物。 南方立春吃什麼？ 1、春卷 立春，寓意著春季的開始，在民間立春有“咬春”的說法，北方要吃春餅，南方流行吃春卷。春卷，最初就包裹成春繭的樣式，後因蘇東坡有“春到人間一卷之”的詩句，所以就叫其...

養生之道網導讀：2月4日就是立春，這天很多地方要吃春餅，但對於立春為什麼吃春餅，你瞭解由來嗎？下面小編為您介紹立春為什麼吃春餅，春餅的來歷還有一個有趣的傳說哦！ 立春為什麼吃春餅？ 立春這天，民間有吃春餅的習俗。如晉代潘岳所撰的《關中記》記載：“（唐人）於立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：“立春日啖春餅，謂之‘咬春&...

養生之道網導讀：過了大寒節氣，立春就要到了。你知道立春吃什麼傳統食物嗎？很多人以為立春傳統要吃餃子和麵條，其實不是這樣的，到底立春吃什麼傳統食物呢？小編為你盤點立春的四大傳統食物。 立春吃什麼傳統食物？ 立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。下面小編為您介紹立春吃什麼傳統食物。 1、春盤 春盤又稱“五辛盤”，是...

養生之道網導讀：過年了，壓歲錢是必不可少的，但過年為什麼要給壓歲錢，你瞭解嗎？無論是收壓歲錢還是給壓歲錢，相信很多人都不知道過年為什麼要給壓歲錢，下面小編為你揭秘過年給壓歲錢的由來。 過年為什麼要給壓歲錢？ 壓歲錢，又稱“押歲錢”、“守歲錢”等，是年俗的節物之一。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪。人們認為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓勝驅邪，幫助小孩平安過...

養生之道網導讀：說到臘八節泡臘八蒜，相信很多北方人都知道，但為什麼要泡臘八蒜，你又瞭解嗎？臘八蒜在任何時候都可以醃製，那臘八節為什麼要泡臘八蒜呢？下面小編為你揭秘答案。 為什麼要泡臘八蒜？ 泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類...

養生之道網導讀：臘八豆也是臘八節要吃的食物之一，那麼你知道為什麼要吃臘八豆嗎？湖南人愛吃臘八豆，它有消食化瘀、開胃的功效。到底為什麼要吃臘八豆？下面小編為您介紹。 為什麼要吃臘八豆？ 臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年歷史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一...

養生之道網導讀：說到臘八節，不得不提一下臘八粥。你知道為什麼吃臘八粥嗎？關於臘八粥的來歷，民間有很多傳說，今天小編為您介紹為什麼吃臘八粥，一起來看看臘八節吃臘八粥的由來及傳說！ 為什麼吃臘八粥？ 說到臘八粥，就必須說到臘八節，此節日起始於周代。我國自古就重視農業。每當農業生產獲得豐收時，古人便認為是天地萬物諸神助佑的結果，要舉行慶祝農業豐收的盛大報謝典禮，稱為大蠟。《郊特牲》...

養生之道網導讀：每年臘八節吃臘八粥，但臘八粥的來歷，你清楚嗎？相信不少人都不知道臘八粥的來歷，今天小編就告訴你臘八粥的由來及傳說，在吃臘八粥時別忘了它的來歷哦！ 臘八粥的來歷 古代十二月祭祀“眾神”叫臘，因此農曆十二月叫臘月。據史籍記載，臘八是儒、佛兩家的節日。據《禮記》記載，天子有八位大臘神，從伊耆氏開始實行臘祭。臘的本意是索求，一年十二個月，歲終聚合各種物品來祭...

養生之道網導讀：過幾天就是臘八節了，不少人都知道臘八節吃臘八粥，那麼臘八除了吃臘八粥還吃什麼呢？相信很多人都不知道臘八除了吃臘八粥還吃什麼，下面小編為您介紹臘八節的其他八種美食。 臘八除了吃臘八粥還吃什麼？ 在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、臘八面，還要泡臘八蒜、煮“五豆”。具體臘八除了吃臘八粥還吃什麼？下面小編為您介紹。 1、臘八豆腐 臘八豆腐是臘八前...