夏季飲食忌「隨便」

 夏季飲食忌「隨便」
據河北醫大一院營養科主任李增寧介紹,夏天很多人感到食慾不振、四肢乏力,脾胃功能較差。這是因為夏天的氣候暑熱兼濕,膚腠開洩,出汗較多,加之人們喜食生冷寒涼之物,更易傷脾胃所致。 因此,專家認為,夏天飲食應以清淡、苦寒、有營養、易消化的食物為佳,避免黏膩礙胃難以消化的食物,概括起來應注意以下幾項: 飲食宜清淡:清淡飲食能促進食慾,可選擇綠豆、白扁豆、西瓜、蕎麥、大棗、牛...



牛奶食療養生的10方法

 牛奶食療養生的10方法
 中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可製成各種“食療牛奶”。 1.牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。 先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。 早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。 可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病...



寒冬貪暖 帶來健康危機

 寒冬貪暖 帶來健康危機
冬季保暖可以防止血管受冷收縮、血壓升高,加重心臟負擔,並對預防呼吸道感染有利。入冬以來,點擊率最高的字莫過於“暖”,天寒地凍,暖和過冬自然是百姓最大的心願,冬季自然需要溫暖,可過度貪暖有時也會帶來健康問題。   過分燥熱易致“內火上升” 進入供暖期後,很多人都習慣緊閉門窗,以免影響室內熱度。這樣容易造成空氣不流通,室內燥熱難當,會導致人出現頭暈胸悶、皮膚...



男性每週吃7個雞蛋易早死

 男性每週吃7個雞蛋易早死
美國研究人員9日說,每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。 中年男性每週吃7個雞蛋易早死 路透社援引《美國臨床營養學雜誌》月刊發表的一項研究成果報道說,哈佛大學醫學院布裡格姆婦科醫院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領導一個科研小組,進行了“醫生健康研究”項目的研究。這一研究項目涉及21327名男性。自1981年以來,這些志願者定期向醫生報告自己的生活習慣和健...



男人應學學女人的飲食方式

 男人應學學女人的飲食方式
男人總是想到什麼就吃什麼,吃飯時間也沒規律,這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯放下面子,學學女人的飲食方式,會健康得多。 誤區一:一頓飯沒有肉就吃不飽。幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。家住芝加哥的鮑勃告訴記者,再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食慾。但實際上,像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。從世界範圍來看,紅肉消耗多的國家,前列腺癌的發生率也高。&l...



男人每日吃飯應該吃八分飽

 男人每日吃飯應該吃八分飽
男人辛苦了一天,回到家中真想飽餐一頓。但晚餐不要吃得太多、太飽,否則將會損害你的健康。 人們在對待飲食的量上,“吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求,一日三餐都狂吃海飲者大有人在,毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態,各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。 東京近日發表了一研究成果,指出男性吃得太飽,會造成...



神經衰弱的四種食療法

 神經衰弱的四種食療法
中醫認為,神經衰弱皆由七情所傷,氣機郁滯不暢所致。 1。蓮子豬心羹   炒決明子15克煎湯取汁,加入豬心(切片)1個,帶心蓮子100克,同煮作羹,加鹽少許調味食用。適用於煩燥易怒,胸悶肋脹,口乾苦,大便干,頭昏痛,目赤耳鳴等患者。 2。枸杞肉絲   枸杞肉100克,瘦豬肉500克,熟青筍100克,豬油100克,食鹽12克,白砂糖6克,味精3克,紹酒3克,麻油15克,干澱粉 10克,醬油10克(一大份)...



早睡早起 夏至睡眠不足易致頭痛

 早睡早起 夏至睡眠不足易致頭痛
養生之道網導讀:6月21日是24節氣中的夏至日。在中醫養生理論中,夏至是陽氣最旺盛的時節,這時候不僅要順應夏季陽盛於外的特徵,保護陽氣外,還得注意“夏至—陰生”的情況。民間傳有夏至是“陰陽爭死生分”的說法。也就是說,儘管天氣炎熱,可陰氣已開始生長。 清遠市中醫院的養生專家提醒,這個時節,除了注意消暑解渴外,情緒上應該盡量平靜,不應大悲大喜,飲食上還是要盡量...



秋季飲食如何做好滋潤進補

 秋季飲食如何做好滋潤進補
幾場大雨過後,氣溫也隨之明顯降低,早上陣陣涼風顯得有些涼意。中醫認為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”,其氣清肅,其性乾燥。因此,燥邪傷人,容易耗人津液,所謂燥勝則干,所以人常常出現口乾、唇乾、鼻干、咽干、大便干結、皮膚乾燥的現象,因此秋季的飲食養生應以防燥養陰、滋陰潤肺為準繩。古代最著名的營養專著《飲膳正要》中說“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”。事實證明,多吃芝...



春季防病養生粥—白果冬瓜粥

 春季防病養生粥—白果冬瓜粥
[製作工藝] 1.大米煮成稀粥。白果洗淨,浸泡回軟,焯水燙透,撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。 2.鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉,用旺火燒開,下入冬瓜片攪勻,煮5分鐘即可。 [食譜成分營養] 稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 ...