對於大多數人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養掛鉤的。根據科學測定，辣椒有較高營養價值，富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等，其中維生素C的含量屬於佼佼者。
更值得提出的是辣椒越辣，含有的辣椒素越多。它有以下幾方面作用：1.寒冷潮濕季節吃一些辣椒能抗寒，又能防止因受涼受潮引起風濕性關節炎、慢性腰腿痛、傷風感冒及凍傷等疾病。2...
辣椒越辣越營養
快餐小吃營養點評
1肉餡餅套餐：肉餡餅加上玉米粥一小碗。
點評：有了肉類和糧食，但根本沒有蔬菜。必須自己再去購買涼拌蔬菜，才能基本滿足營養平衡。肉餡中含有一定比例的肥肉，高血脂者應注意。
2羊肉湯或羊雜湯泡饃套餐：肉約二兩，湯一大碗(很鹹)，饃兩小塊。加蔥花和香菜末一把。
點評：幾乎沒有蔬菜，蔥花和香菜末加起來也沒有10克，和一餐中所需的200克差距太大。脂肪不高，但鹽嚴重超標。建議加入1小盤不加鹽的焯過...
中醫：秋季養生五臟排毒是關鍵
養生之道網導讀：秋季如何養生，五臟排毒很關鍵。很多人一到秋天就容易生病，那是因為秋天傷肺，這樣很容易使人的免疫力下降，自然就容易生病了。所以我們追根究底就是要滋養五臟，幫助五臟排毒，這樣才會是肺功能強，提高免疫力，那麼秋季如何養生，五臟排毒怎麼做呢,一起看看吧.
1、肺臟排毒：
如果...
春天防病小偏方
麻疹：紫草、甘草各6克（年幼者劑量酌減），水煎服，每日一劑，連服一周；大青葉9克，水一杯煎至半杯，每日服一次，連服5～7天。
白喉：馬蘭頭25克，水煎一茶杯，分兩天服完，也可加作料炒，當菜吃；玄參9克，甘草3克，蘆根15克，水煎服，連服3天。
百日咳：大蒜頭2～3瓣去皮切碎，加食糖，用砂鍋煎煮，2歲以下早晚各一次，2天服完，3歲以下一天服完，療程5～7天；板栗殼、玉米須各16克，加冬瓜、冰糖適量...
做夢潛力孕婦產後抑鬱症疼痛精神障礙
養生之道網導讀：燕窩可謂是女性補品的中的極品。但是成本太貴，我們今天為大家介紹6款銀耳頂級食療法，好不遜色於燕窩哦，是滋陰補腎的佳選哦!
女性大補良選 銀耳6款食療法
女性由裡到外的擁有健康身體，滋陰是關鍵。在日常飲食中，有一種物廉價美的超級滋陰潤肺的補品——銀耳，它的價格不但為大眾所接受，而且營養保健、滋陰益肺的效果不亞於燕窩。被譽為平民的頂級補品。
銀耳，又稱白木耳、...
口腔有異味可吃這些食物除臭
1、香芹菜
這種草本(草本食品)植物最有助於消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對消化(消化食品)也有好處。
2、酸奶
最新的研究表明，每天堅持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。按時喝酸奶還可以阻止口腔中有害...
夏季如何預防空調眼病
炎炎夏天，空調是人們避暑納涼的重要手段。但是人們在有空調的房間了呆久了，可出現口乾鼻燥、頭痛、關節酸痛、疲勞、抵抗力下降等症狀，這就是人們常說的空調病。其實眼睛也可以因為長時間使用空調引起一些不適，比如眼睛乾澀，灼痛感，眼酸、眼癢、怕光和視力模糊等，還可以伴隨情緒煩躁、疲勞、注意力難以集中等，稱之為空調眼病。
空調除了調節溫度之外，也起到了不少的抽濕作用，把空氣中的水分大量蒸...
科學飲用，咖啡喝出健康來
冬春交替，正逢乍暖還寒之際，在此時節飲上一杯熱熱的香濃咖啡，自然有一股暖意湧上心頭，不僅可暖身，且為辦公族提神之絕佳選擇。然而，怎樣才能將咖啡喝出健康來呢？不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被“咖啡停飲症”困擾，咖啡因是“興奮劑”，若經常過量飲用，一旦停飲就會出現“咖啡停飲症”。其症狀為：精神憂鬱、四肢酸痛、全身乏力、急躁不安、頭痛難受，嚴重時發...
今日立冬 立冬養生菜譜大公開
養生導讀：11月7日就是立冬，標誌著冬季的開始。想要身體健康，立冬養生菜譜不要錯過。今天小編為您介紹五大立冬養生菜譜，立冬節氣前後常食用，可有暖胃滋補、提高免疫力的功效。
立冬養生菜譜
第一道菜：白蘿蔔燉羊肉
白蘿蔔性寒涼，味辛甘。可消積滯、化痰清熱、下氣寬中，素有“小人參”之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。可見，自古冬季養生就應...
喫茶雞蛋可以治咳嗽
具體做法為，切六片老生薑放在瓷碗中，用開水沖泡一杯(約500克)綠茶，稍停片刻，把茶水倒進放有生薑的瓷碗中，在裡面打兩個雞蛋(最好是農村自養的雞蛋)，雞蛋黃不要打散，再放幾塊冰糖(25克左右)，放在蒸鍋裡以慢火燉約90分鐘(注意水要加夠，以免鍋干)，趁熱吃下，最好晚飯後睡覺前服用，一般咳嗽服用三日即可治癒，嚴重者可再連服三天。
鄭州市中醫院營養門診副主任醫師薛玉珠說，雞蛋，甘平，有滋陰養血...