健脾通便 姜茶和土豆來幫忙
養生之道網導讀:秋冬季節乾燥,可能有一部分人會出現便秘或者大便乾燥的情況。好在自製的姜茶和土豆沙拉可以為你解決這個煩惱。養生之道網為你介紹這兩種妙方。
我國民間早就有喝姜茶的習慣。 如果你頻頻便秘,動不動疲倦不堪,喝自製的姜茶可以通便,而且精力充沛。並且。這種姜茶還能喝一次即驅走輕微的感冒,症狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛 容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。
具體做法:
把10克姜洗淨之後切成五等份,與5 10克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加30克冰糖攪勻後飲用。
生薑可以治療暈車船、噁心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。這種姜茶的做法是 取指頭大小一塊鮮姜,去皮,切丁,加點蔗糖放入杯中,倒入滾水,泡15分鐘後飲用。
特別要注意,不要用姜酒,因為其中姜的成分太低。
土豆是高蛋白、低脂肪的營養食品,能提供多種維生素和微量元素,還可預防中老年人營養不良、肥胖等症。
在家自製的土豆沙拉也具有健脾通便的作用。土豆的吃法多種多樣,可以切成小塊兒,拌個土豆沙拉,也可以壓成土豆泥。喜歡吃涼食的人,可先將做好的土豆沙拉放進冰箱冷藏,隨吃隨取,冰爽可口。如果想要菜餚的顏色更可人,可將土豆沙拉放點番茄汁、黃瓜丁或者香菜末用來點綴,既好看,又好吃。
製作方法:
1.準備土豆1個、煮蛋1個、胡蘿蔔丁、玉米粒、小黃瓜丁、火腿丁、牛奶3湯匙、鹽適量;
2.土豆和胡蘿蔔去皮洗淨,煮熟後與水煮蛋一同切丁;
3.將所有材料與調味料拌勻。需要提示的是,一定要選表皮光滑且沒有發芽的土豆,皮色發綠或發芽的土豆不能食用。
另外,你也可以根據自己的口味和喜好用沙拉醬調味,或鹹或甜,或濃或淡,慢慢欣賞、品嚐著自己色香味俱佳的“傑作”。
現在就行動起來吧,相信心靈手巧的你,一定可以製作出一份屬於你的美味的姜茶和土豆沙拉。還能趕走乾燥和便秘哦!